Funcionamento Y Uso; Funcionamiento Y Uso; Preparación Para El Uso; Disposición Panel De Control - ZANOLLI GALASSIA Serie Manual De Instalación, Uso Y Manutención

5. FUNCIONAMENTO Y USO

5.

FUNCIONAMIENTO Y USO

5.1. Preparación para el uso
Si la amasadora ha sido recién instalada o si no se ha usado por
algunos días, antes de utilizarla es necesario limpiarla completamente,
según cuanto indicado en el capítulo 7, para eliminar residuos de
fabricación u otras sustancias que podrían contaminar los productos
alimenticios.
5.2. Disposición panel de control
LEYENDA:
1. Botón de emergencia: detiene en cualquier momento y en modo
continuativo, salvo sucesivo corte de corriente eléctrica, la rotación del
recipiente y de la espiral. (Fig. 5.1. n°1)
2. Botón de marcha: acciona, con casquete protector hacia abajo y
botón de emergencia desconectado, el funcionamiento de la máquina
(Fig. 5.1. n°2)
3. Espía red (Fig. 5.1. n°3).
4. A pedido, la máquina puede ser suministrada con dos velocidades;
en tal caso, el panel de comandos tendrá un segundo botón de
marcha (Fig.5.2. n°4).
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Fig. 5.1. Panel comandos a una velocidad
Fig. 5.2. Panel comandos a dos velocidades
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