Tabla de contenido
Publicidad
Peligro de sufrir lesiones por el vapor. Al añadir un líquido frío a una
superficie caliente, se produce vapor, que puede producir quemaduras
graves. Además, las superficies calientes podrían resultar dañadas por
la diferencia de temperatura repentina. No vierta nunca líquidos fríos
directamente sobre superficies calientes.
Este horno no es apto para la limpieza y desinfección cotidianas,
porque para ello se necesitan temperaturas muy altas. Al retirar los ob-
jetos, podría quemarse.
Es importante que la temperatura se reparta de forma homogé-
nea por el alimento y sea lo suficientemente alta.
Gire o remueva el alimento, para que el calor se reparta y tenga en
cuenta los tiempos de compensación indicados al calentar, descon-
gelar y cocinar.
Los tiempos de compensación son tiempos de reposo, durante los
cuales la temperatura se reparte de forma homogénea por todo el
alimento.
Al cocinar, especialmente al recalentar líquidos en la función Mi-
croondas , puede ocurrir que se haya alcanzado ya la temperatu-
ra de ebullición sin el uso de la varilla, pero aún no se produzcan las
burbujas de vapor. El líquido no hierve uniformemente. Este retraso
de ebullición puede originar la formación repentina y explosiva de
burbujas en el momento de retirar el recipiente, lo que conlleva el
riesgo de quemarse al retirarlo. En circunstancias adversas la pre-
sión puede ser tan fuerte que la puerta del horno se abra sola.
Antes de recalentar o calentar líquidos, remuévalos. Después del ca-
lentamiento, espere al menos 20 segundos antes de retirar el reci-
piente del horno. También puede colocar una varilla de vidrio o un
objeto similar en el recipiente durante el calentamiento.
Advertencias e indicaciones de seguridad
13
Publicidad
Tabla de contenido
