Secuencia De Cocción Con Precalentamiento - Manitowoc Convotherm 4 easyDial Instrucciones De Manejo

4 Cocción con easyDial
4.2.1 Secuencia de cocción con precalentamiento
Condiciones previas
Se ha introducido un nuevo perfil de cocción o se ha accedido a un perfil del 'libro de recetas'.
La temperatura de la cámara de cocción es demasiado baja para el perfil de cocción seleccionado.
Etapas de la secuencia de cocción
La temperatura de la cámara de cocción es
Etapa 1
demasiado baja
El aparato notifica mediante el parpadeo del
indicador 'Precalentar' que la cámara de coc‐
ción debe precalentarse manualmente. El C-
Dial se enciende en color verde.
Precalentar
Etapa 2
Después de seleccionar el botón 'Precalentar',
el aparato calienta la cámara de cocción auto‐
máticamente hasta la temperatura de cocción
ajustada del perfil de cocción. El C-Dial se en‐
ciende en color amarillo durante el precalen‐
tamiento.
La temperatura en la cámara de cocción se
Etapa 3
mantiene.
Una vez alcanzada la temperatura de la cá‐
mara de cocción, el C-Dial parpadea en color
verde. La temperatura de la cámara de coc‐
ción se mantiene.
Solicitud de carga
Al mismo tiempo suena una señal para la car‐
ga y el indicador de solicitud 'Abrir la puerta
del aparato' se enciende.
Carga
Etapa 4
Durante la carga de la cámara de cocción, el
C-Dial se enciende en color amarillo.
Inicio
Etapa 5
Después de cerrar la puerta del aparato, el C-
Dial se enciende en color verde. Pulsando el
C-Dial se inicia el proceso de cocción.
Cocción
Etapa 6
El proceso de cocción comienza. Se muestra
el tiempo de cocción restante o la temperatu‐
ra interna alcanzada. El C-Dial se enciende
en color rojo.
Instrucciones de manejo 31