Secuencia De La Limpieza Semiautomática De La Cámara De Cocción - Manitowoc Convotherm 4 easyDial Instrucciones De Manejo

6 Limpieza con easyDial
6.2.1 Secuencia de la limpieza semiautomática de la cámara de cocción
Condiciones previas
La puerta de la cámara de cocción está cerrada.
Se ha seleccionado el perfil de limpieza de la limpieza semiautomática de la cámara de cocción.
Se ha iniciado el perfil de limpieza.
Etapas de la limpieza semiautomática de la cámara de cocción
Retirar los alimentos
Etapa 1
Antes de que comience el proceso de limpie‐
za semiautomático de la cámara de cocción,
deberán retirarse todos los alimentos de la
cámara de cocción. El C-Dial se enciende en
color verde.
Solicitud de abrir la puerta del aparato
Al mismo tiempo suena una señal y el indica‐
dor de solicitud 'Abrir la puerta del aparato' se
enciende.
Retirar los alimentos
Etapa 2
Mientras se controla si se retiraron todos los
alimentos se enciende el indicador de solici‐
tud 'Cerrar la puerta del aparato'. El C-Dial se
enciende en color amarillo.
1.ª fase de limpieza
Etapa 3
Después de cerrar la puerta del aparato se
inicia inmediatamente la 1.ª fase de limpieza
(fase de ablandamiento) del proceso de lim‐
pieza. Se muestra la duración de la limpieza.
El C-Dial se enciende en color amarillo.
Solicitud de rociar el producto de limpieza
Etapa 4
Una vez finalizada la 1.ª fase de limpieza,
suena una señal y los indicadores de solicitud
'Abrir la puerta del aparato' y 'Rociar producto
de limpieza' se encienden.
Rociar producto de limpieza
Etapa 5
Mientras se rocía el producto de limpieza se
encienden los indicadores de solicitud 'Cerrar
la puerta del aparato' y 'Rociar producto de
limpieza'. El C-Dial se enciende en color ama‐
rillo.
2.ª fase de limpieza
Etapa 6
Después de cerrar la puerta del aparato se
inicia la 2.ª fase de limpieza. Se muestra la
duración restante de la limpieza. El C-Dial se
enciende en color amarillo.
Instrucciones de manejo 52