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Henny Penny EVOLUTION ELITE EEG-241 Manual Del Operario página 71

Freidora abierta con capacidad de aceite reducida

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7-1.
RESOLUCIÓN DE
PROBLEMAS
(CONT.)
Problema
El aceite hace espuma o rebosa •
El aceite no drena desde
la cubeta
El motor del sistema de filtrado
funciona pero bombea
con lentitud
El aceite crea burbujas durante
todo el proceso de filtrado
El motor del sistema de filtrado
no funciona
Marzo de 2014
Causa
Hay agua en el aceite
El aceite no es adecuado o
está en mal estado
El aceite no se ha filtrado
adecuadamente
No se ha aclarado bien la
cubeta después de haberla
limpiado
La válvula de drenaje se ha
obstruido con restos de fritura
La canaleta de drenaje está
obstruida
Las conexiones del conducto
de filtrado están flojas
El papel o la almohadilla de
filtrado están obstruidos
El sistema filtrado no se ha
ensamblado correctamente
El depósito de drenaje no está
completamente encajado
El depósito de drenaje está
obstruido
Hay una junta tórica dañada
en el receptor del conducto de
filtrado de la freidora
El conmutador térmico
situado en la parte trasera de
la bomba se ha disparado
Para evitar quemaduras
derivadas de posibles
salpicaduras de grasa
alimentaria, coloque el
interruptor de la fuente de
ALIMENTACIÓN en la posición
de APAGADO antes de reajustar
el dispositivo de protección de
reajuste manual del motor de la
bomba del sistema de filtrado.
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Solución
Drene y limpie el aceite
Utilice uno de los aceites recomendados
Veánse los procedimientos de filtrado
Limpie y aclare la cubeta y a continuación
séquela totalmente
Abra la válvula, meta el cepillo a través del
conducto de drenaje
Retire el panel derecho y el tapón del
extremo de la canaleta y limpie la canaleta
Apriete las conexiones de los conductos del
sistema de filtrado
Sustituya el papel o la almohadilla de filtrado
Véanse las instrucciones de montaje
Compruebe que el conducto de retorno del
depósito de drenaje esté completamente
encajado en el receptor de la freidora
Limpie el depósito de drenaje y cambie el
papel o la almohadilla
Cambie la junta tórica
Abra la segunda puerta desde la derecha
del electrodoméstico (vista del operario)
y deje que el motor se enfríe. Con un
destornillador, ejerza presión sobre el
botón hasta que haga clic.

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