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Manual de uso | Hornos combinados Blue Vision | 02 SEGURIDAD DURANTE EL USO | 2.2 EQUIPO DE SEGURIDAD
Al transportar cubetas de cocción llenas de líquido, estas deben estar
•
cubiertas con tapas herméticas. De lo contrario, el usuario podría sufrir
escaldaduras.
Si el suelo es muy desigual, no deben utilizarse carritos de carga para
•
introducir o sacar las cubetas. No deje nunca el mango del carrito dentro
de un horno combinado cerrado. Podría romper la puerta del horno
combinado. No tire del carrito de carga sin el mango diseñado para ello.
De lo contrario, puede sufrir quemaduras.
Al utilizar carritos de banquete asegúrese siempre de que los platos estén
•
correctamente asentados en los soportes.
Para limpiar los carritos utilice siempre el programa automático de
•
limpieza (si está disponible). De no ser así, utilice productos de limpieza
diseñados para la limpieza semiautomática. ¡No se permite utilizar el horno
combinado sin el carrito de carga para el trabajo normal y la limpieza
automática!
UNA VEZ FINALIZADO EL TRABAJO CON EL HORNO COMBINADO
¡Limpie y mantenga el horno combinado solo cuando esté frío!
•
Quite las piezas sólidas de comida sacándolas de la cámara de cocción.
•
No las empuje nunca por el drenaje del horno.
Los detergentes y los descalcificadores solo deben usarse de acuerdo
•
con las instrucciones de este manual y cumpliendo las instrucciones del
producto en particular.
Después del trabajo (por ejemplo, durante la noche), deje entreabierta la
•
puerta del horno combinado.
Si el horno combinado no va a utilizarse durante un periodo prolongado,
•
apague el suministro de agua y de energía.
LIMPIEZA
Tenga especial cuidado al manipular detergentes. El contacto con
•
detergentes y sus vapores constituye un peligro de quemadura o irritación
de la piel, los ojos y los órganos respiratorios.
Al manipular detergentes, utilice equipo de seguridad.
•
Al dosificar detergentes en polvo, tenga especial cuidado para que no sean
•
inhalados y no entren en contacto con los ojos ni las mucosas.
2.2 EQUIPO DE SEGURIDAD
Al utilizar el horno combinado, también es necesario llevar la ropa adecuada
y utilizar equipo de protección personal. La ropa, el calzado y el equipo de
protección deben cumplir los requisitos nacionales de seguridad para su tipo
de trabajo. En particular, no se olvide de utilizar estos importantes elementos:
Guantes de
Gafas de seguridad
seguridad
Al trabajar con el horno combinado, no le recomendamos que utilice:
Bufandas, pajaritas, cadenas, relojes, pulseras, llaves, anillos u otros objetos
•
metálicos, ni tampoco vendaje inadecuado.
Componentes eléctricos como marcapasos, relojes, tarjetas de crédito,
•
etc., u otros elementos con medios de registro magnético.
Pelo largo y suelto. Recójase el pelo largo con un gorro adecuado para
•
la cabeza.
Calzado de trabajo
Ropa de trabajo
2.3 ELEMENTOS DE SEGURIDAD DEL HORNO
COMBINADO
El horno combinado está equipado con elementos de seguridad que lo hacen
más seguro de utilizar. Le presentamos una lista de los más importantes:
1.
Interruptor eléctrico principal
2.
Cubiertas exteriores
3.
Limitador de protección de la temperatura
4.
Panel de mandos
5.
Puerta con cierre magnético
6.
Posición de ventilación de la puerta del aparato
7.
Pared interior
El operador no puede quitar ninguno de los elementos indicados
a continuación. Solo una persona cualificada para ello puede quitarlos
para su inspección, mantenimiento o reparación.
INTERRUPTOR ELÉCTRICO PRINCIPAL
El horno combinado está diseñado para estar siempre conectado a la
red eléctrica. La alimentación eléctrica se conecta y desconecta con un
interruptor principal externo. El interruptor se utiliza para encender y apagar
el aparato (al iniciar el funcionamiento, hacer reparaciones, instalar y también
en las emergencias). ¡El interruptor principal externo debe estar accesible en
todo momento!
Se prohíbe alterar los circuitos de seguridad, quitar las cubiertas laterales
o realizar cualquier cambio no autorizado que modifique la fiabilidad y la
seguridad de estos circuitos.
CUBIERTAS EXTERIORES
Todas las tapas desmontables están sólidamente fijadas al horno combinado,
por lo que solo pueden quitarse con herramientas. Las cubiertas impiden que
las piezas que transmiten electricidad puedan tocarse involuntariamente.
Compruebe siempre que las cubiertas estén bien colocadas.
LIMITADOR DE PROTECCIÓN DE LA TEMPERATURA
Los limitadores de protección de la temperatura se encuentran en la cámara
de cocción, el calderín y el panel eléctrico. Cuando la temperatura es
excesiva, estos elementos se activan y apagan el aparato.
Si un limitador de protección falla, aparece un código de error acompañado
de una señal audible.
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