Ipuesta En Marcha Inicial; Tiempos Normales Del Ciclo (Minutos) - Scotsman CU0415 Manual De Servicio

Máquina de cubitos de hielo con almacenamiento
Tabla de contenido

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Manual del usuario para los modelos CU0415, CU0715 y CU0920
Puesta en marcha inicial
1. Retire el panel frontal quitando los dos tornillos que
lo sujetan al gabinete y tirando del panel hacia abajo
y fuera de la máquina.
2. Abra el suministro de agua; corrija cualquier fuga.
Nota: El suministro de agua DEBE encenderse
primero para permitir que el agua entre en la
máquina correctamente.
3. Localice el interruptor principal de Encendido/
Apagado/Lavar.
4. Lleve el interruptor a la posición de Encendido.
5. Se encenderán las luces indicadoras del espesor del
puente de hielo y del tiempo de recolección. Éstas no
cambiarán a menos que el tamaño de los cubitos o
los tiempos de recolección se ajusten manualmente.
También se encenderá la luz del temporizador.
6. La unidad comienza a llenar el tanque con agua.
Se podrán ver dos corrientes de agua detrás de la
cortina. El compresor y la válvula de gas caliente se
activarán, pero el motor del ventilador y la bomba
estarán apagados. Después de un tiempo el agua
habrá llenado el tanque, pero continuará fluyendo,
y el exceso de agua escurrirá de la máquina. Esto
es normal y ayuda a evitar que se forme en la
máquina excesiva incrustación mineral.
7. Después de 2 minutos, el agua y las válvulas de
gas caliente se cerrarán y los motores de la bomba
y del ventilador se encenderán. Se encenderá una
luz azul en el panel de control indicando el inicio del
ciclo de congelación.
8. Aire caliente comenzará a salir de la parte delantera
izquierda de la máquina y se rociará agua al molde
invertido de fabricación de hielo. Es normal que
gotee una pequeña cantidad de agua del área de
fabricación de hielo.
Cuando la temperatura del agua llega a un punto
preestablecido la bomba de agua se detendrá durante
unos 30 segundos y continuará después.
La congelación continúa durante varios minutos
hasta que la temperatura del sistema de refrigeración
desciende hasta el punto de ajuste, lo que se indica
con una luz amarilla encendida en el panel de control.
En locales más fríos el motor del ventilador puede
encenderse y apagarse. Una vez que se enciende la
luz amarilla, el ciclo de congelación continúa durante
siete minutos más. En ese momento la unidad cambia
al ciclo de descarga o recolección de hielo. Durante la
recolección de hielo la válvula de gas caliente y la válvula
de entrada de agua están abiertas, y los motores de la
bomba y del ventilador se detendrán. Las luces azules y
amarillas se apagarán. El agua volverá a llenar el tanque.
9. En aproximadamente un minuto el hielo que se
ha formado en el molde comenzará a caer y a
deslizarse al depósito dispensador de hielo. El
hielo se desprende globalmente, de manera que
todo el hielo formado caerá de una vez y a los
pocos segundos se iniciará el siguiente ciclo
de congelación. La luz del temporizador puede
encenderse al final del ciclo de recolección.
10. Compruebe el grosor del hielo que conecta los
cubitos entre sí; esa conexión se conoce como
puente y debe tener un grosor de aproximadamente
⅛ de pulgada ó 3 a 4 mm. Esto viene prefijado de
fábrica y debe ser satisfactorio.
Ajustes:
Si el puente de hielo es demasiado grande o pequeño,
el espesor puede ajustarse.
Nota: El ajuste del espesor del puente se realiza
para obtener el tamaño CORRECTO, no para
adaptarse a las preferencias individuales. NO haga
que el puente de hielo sea demasiado grueso o
demasiado fino, ya cualquiera de ellos reduce la
capacidad de fabricación de hielo. NO intente ajustar
la máquina para descargar cubitos individuales.
Sólo hay un tamaño correcto.
11. El hielo continuará produciéndose hasta que el
nivel de hielo alcance el tubo de metal del depósito
dispensador; cuando el hielo entra en contacto con
ese tubo, la máquina deja de producir hielo. Esto
puede ocurrir en cualquier parte de cualquier ciclo.
12. La extracción de hielo del depósito dispensador
reiniciará el proceso de producción de hielo.
13. Compruebe y corrija cualquier fuga de agua de la
unidad o del sistema de drenaje.
14. Retorne el panel frontal a su posición normal y fíjelo
al gabinete con los tornillos originales.

Tiempos normales del ciclo (minutos)

Nota: El primer ciclo después de cualquier reinicio
será más largo del que figura en esta lista.
70/50ºF. (21/10ºC.)
CU0415
28-30
CU0715
16-18
CU0920
14-16
El tiempo para llenar un depósito dispensador caliente
vacío varía de acuerdo a la temperatura del gabinete y el
tiempo del ciclo, pero tomará alrededor de 10 a 12 horas.
Agosto 2013
Página 10
90/70ºF. (32/21ºC.)
34-37
23-26
17-19

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Este manual también es adecuado para:

Cu0715Cu0920

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