COMIDA AL VAPOR
Además del programa Vapor, los alimentos se pueden cocinar
arrocera se puede usar para cocinar al vapor alimentos como
verduras, carne o pescado.
Se necesitan aproximadamente 70 minutos para cocinar
(según el tipo y la cantidad) para limpiar al vapor, cortar las
verduras.
1. Determine el tiempo necesario para cocinar la comida al
vapor. Vea la guía de Vapor.
2. En el momento apropiado, abra la olla arrocera.
3. Coloque la canasta de vapor con las verduras cortadas
de cocción.
4. Cierre la tapa y continúe cocinando durante el tiempo
restante.
5. Retire la comida inmediatamente después de cocinar al
vapor para evitar que se cocine en exceso.
NOTAS:
•
Si cocina carne o pescado al vapor, primero coloque
papel de aluminio en el fondo de la canasta de vapor
•
Las verduras deben cortarse a un tamaño similar al
indicado en la siguiente tabla.
•
Los tiempos de cocción son aproximados y producirán
verduras cocidas pero crujientes/tiernas. Agregue o
más crujientes.
20