1½ tazas de agua
1½ cucharadas de azúcar
1½ cucharaditas de sal
3 cucharaditas de levadura seca para máquina de pan o de activación rápida
4 tazas de harina Gold Medal® Better for Bread
1. Mida cuidadosamente, colocando todos los ingredientes en la bandeja de la
máquina de pan por el orden enumerado.
2. Seleccione el ciclo Francés. Use el color de corteza Mediano.
3. Quite el pan horneado de la bandeja. Déjelo enfriar sobre una rejilla de alambre.
1 hogaza; 12 rebanadas.
1 taza de leche
1/3 taza de aceite vegetal
4 huevos
1/2 taza de azúcar
1 cucharadita de sal
2
tazas de harina Gold Medal de uso general
2/3
1 taza de harina de maíz
2 cucharadas de polvo de hornear
1 lata (4.5 onzas) de chiles verdes picados Old El Paso® bien drenados
1. Mida cuidadosamente, colocando todos los ingredientes en la bandeja de la
máquina de pan por el orden indicado.
2. Seleccione el ciclo Rápido. Use el color de corteza Mediano. No use el ciclo
Demorado.
3. Quite el pan horneado de la bandeja. Déjelo enfriar sobre una rejilla de alambre.
1 hogaza; 12 rebanadas.
Recetas
Hogaza de pan francés
Pan de maíz con chiles
51