Funcionamiento; Información General; Uso Y Operación - edenox DBM-211-S-W Manual De Instrucciones

La conexión eléctrica se encuentra cerca de la base, en la parte posterior del dispositivo.
El baño maría tiene un sistema incorporado para drenar el baño de agua. El drenaje cuenta con un ¾
"válvula de bola (Dibujo 2 'H'). Durante la instalación del dispositivo de la válvula debe estar conectado
a la red de alcantarillado.
Advertencia
Antes de la primera utilización, es necesario quitar la película protectora y la sustancia
protectora de las superficies de las cámaras de baño maría, para comprobar que la válvula de drenaje
está cerrada, y para añadir agua al tanque (por lo menos a 2 cm desde la parte inferior).

3. FUNCIONAMIENTO

3.1 Información general.
3.2 Descripción del panel de control.
3.3 Modos de funcionamiento y configuración del dispositivo.
3.1 INFORMACIÓN GENERAL
Siga las siguientes instrucciones para realizar el trabajo y el funcionamiento seguro, así como
para garantizar la durabilidad y el funcionamiento sin fallos del dispositivo:
 proporcionar una formación para el personal que va a usar el dispositivo en la operación de
equipos profesionales gastronómicos eléctricos;
 el dispositivo puede ser reparado por una persona autorizada;
 componentes o subconjuntos dañados deben ser sustituidos con los mismos elementos o los
que tienen una durabilidad, características y parámetros técnicos similares.
A continuación se debe mantener:
 no conecte el dispositivo a la red mediante un enchufe que no se suministra con una clavija de
puesta a tierra;
 no conecte el dispositivo a un sistema eléctrico que no se ha comprobado para la seguridad
contra incendios;
 no limpie ni mantenga el dispositivo cuando está conectado a la fuente de alimentación.
Advertencia
NO limpie el baño de agua maría con un chorro de agua, ya que esto puede dañar los
componentes eléctricos o electrónicos, asegurando el correcto funcionamiento del dispositivo.
Advertencia
El fabricante no se hace responsable si el dispositivo se utiliza sin la observación de este
manual o fuera de su uso previsto.
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