Ajustes Recomendados - Siemens BV830EN.1 Manual Del Usuario

Ajustes recomendados

Los alimentos envasados al vacío se mantienen frescos
mucho más tiempo si se almacenan correctamente.
Con niveles de vacío altos, la calidad, la apariencia y
los ingredientes de los alimentos se conservan mejor.
La tabla siguiente contiene recomendaciones sobre los
niveles de vacío para distintos alimentos. Seguir las
indicaciones especiales sobre los niveles de vacío
recomendados y sobre la preparación de los alimentos.
Alimentos que se almacenan a temperatura ambiente (entre 20 °C y 23 °C)
Productos de panadería
Repostería seca/galletas
Té/café
Arroz/pasta
Harina/sémola
Nueces sin cáscara
Frutas secas
Aperitivos salados/patatas fritas
Alimentos frescos que se almacenan congelados (entre -18 °C y -16 °C) o en el frigorífico (entre 3 °C y 7 °C)
Pescado
Ave
Carne
Embutido en piezas
Embutido loncheado
Queso curado
Queso tierno
Verduras
Lechuga lavada
Hierbas aromáticas
Fruta (dura)
Fruta (blanda)
*Congelar previamente los alimentos colocados sobre un plato uno junto a otro aprox. 1 hora para conservar la estructura.
Notas
Utilizar únicamente alimentos frescos. Comprobar la
■
calidad de los alimentos antes de envasarlos al
vacío.
Envasar al vacío solo alimentos fríos, a lo sumo, con
■
una temperatura en el rango de 1 °C–8 °C.
Empezar con el nivel de vacío recomendado más
■
bajo.
Comprobar la calidad de los alimentos después de
■
sacarlos de su envase. No utilizar alimentos de
dudosa calidad.
Niveles de vacío recomendados
1, 2, 3
1
1, 2, 3
2
1
3
3
1, 2
3
3
3
3
3
3
2
2
2
1, 2
3
2
Tablas y consejos
Indicaciones especiales
Almacenar en lugar oscuro
Envasar al vacío en un recipiente
Almacenar en lugar oscuro
Envasar al vacío en un recipiente
Envasar al vacío en un recipiente
Pelar y escaldar previamente
Envasar al vacío en un recipiente
Envasar al vacío en un recipiente
Envasar al vacío en un recipiente
Congelado previo recomendado*
es
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