* Γνωρίστε τη συσκευή
Σ το συρτάρι σφράγισης σε κενό μπορείτε να συσκευάσετε
Γ ν ω ρ ί σ τ ε τ η σ υ σ κ ε υ ή
σε κενό αέρος τρόφιμα σε κατάλληλες σακούλες και
κατάλληλα δοχεία. Σε αυτό το κεφάλαιο μαθαίνετε τη δομή
και το βασικό τρόπο λειτουργίας της συσκευής σας.
Πώς λειτουργεί ένα συρτάρι σφράγισης σε
κενό
Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας σφράγισης σε κενό
αέρος απομακρύνεται μέσω άντλησης αέρας από το
θάλαμο σφράγισης σε κενό αέρος και από τη σακούλα. Σε
αυτή την περίπτωση δημιουργείται μια υψηλή υποπίεση στο
θάλαμο. Όσο υψηλότερη είναι η βαθμίδα σφράγισης σε
κενό αέρος, τόσο λιγότερος αέρας παραμένει στο θάλαμο
και στη σακούλα και τόσο μεγαλύτερη είναι η διαφορά
πίεσης με το περιβάλλον.
Όταν επιτευχθεί η επιλεγμένη βαθμίδα σφράγισης σε κενό
αέρος, πιέζεται η δοκός συγκόλλησης ενάντια στη δοκό
σιλικόνης στο γυάλινο καπάκι. Ταυτόχρονα συγκολλιέται η
σακούλα. Μετά από ένα σύντομο χρόνο ψύξης επανέρχεται
αέρας με δυνατό θόρυβο στο θάλαμο. Ταυτόχρονα
συρρικνώνεται η σακούλα απότομα και περιβάλλει το
τρόφιμο.Μετά ανοίγει το γυάλινο καπάκι του συρταριού.
Με τις βαθμίδες σφράγισης σε κενό αέρος από 1 μέχρι
3 μπορούν να δημιουργηθούν διαφορετικοί βαθμοί κενού.
Οι βαθμοί που επιτυγχάνονται εδώ διαφέρουν ανάλογα με
την περίπτωση εφαρμογής: Κατά τη σφράγιση σε κενό
αέρος σε δοχείο οι βαθμοί κενού είναι χαμηλότεροι και
έτσι καλύτερα κατάλληλοι για ορισμένα τρόφιμα.
Κονσόλα χειρισμού
Σύμβολο
1
on/off
Ενεργοποίηση/Απενεργο-
ποίηση
2
Βαθμίδα σφράγισης σε
5
κενό αέρος
3
Χρόνος συγκόλλησης
»
4
start
Start
stop
Stop
5
Ξήρανση
¢
Υπόδειξη
A
Εξήγηση
Ενεργοποίηση και απενεργοποίηση της συσκευής
Επιλογή βαθμίδας σφράγισης σε κενό αέρος
Επιλογή χρόνου συγκόλλησης
Πρόωρη συγκόλληση της σακούλα συσκευασίας σε κενό αέρος
Εκκίνηση της διαδικασίας σφράγισης σε κενό αέρος
Διακοπή της διαδικασίας σφράγισης σε κενό αέρος
Εκτέλεση της ξήρανσης της αντλίας
Προσοχή στον πίνακα βλαβών
Το συρτάρι σφράγισης σε κενό αναγνωρίζει με την
τοποθέτηση του εξωτερικού προσαρμογέα σφράγισης σε
κενό αέρος αυτόματα ποιος τρόπος λειτουργίας είναι τώρα
ενεργοποιημένος.
Βαθμίδες σφράγισης σε κενό
αέρος
Σφράγιση σε κενό αέρος σε
σακούλα
Σφράγιση σε κενό αέρος δοχείων
και φιαλών
Δομή του συρταριού σφράγισης σε κενό
( Γυάλινο καπάκι
0 Θάλαμος σφράγισης σε κενό αέρος από ανοξείδωτο χάλυβα
8 Έξοδος του αέρα
@ Δοκός συγκόλλησης
Γνωρίστε τη συσκευή
2
3
1
80 %
95 %
99 %
50 %
75 %
90 %
el
33