Utilizar o aparelho
pt
Abrir e fechar
Pressione o centro da gaveta para a abrir ou fechar.
Ao abrir, a gaveta salta ligeiramente para fora. Depois
disso, pode ser retirada sem problemas.
Acessórios
A gaveta a vácuo é fornecida com os seguintes
acessórios.
Acessórios especiais
Pode encomendar acessórios especiais junto da
Assistência Técnica ou do seu revendedor
especializado:
Acessórios
Saco de vácuo
180 x 280 mm
(100 unidades)
Saco de vácuo
240 x 350 mm
(100 unidades)
20
Adaptador de termosselagem
externo
O adaptador é encaixado na saída do
ar da gaveta a vácuo, para selar o reci-
piente de termosselagem.
Mangueira a vácuo
A mangueira a vácuo une o adaptador
de termosselagem externo ao reci-
piente de termosselagem.
Sacos de vácuo
180 x 280 mm (50 unidades)
240 x 350 mm (50 unidades)
N.º de encomen-
Número de en-
da do revende-
comenda da As-
dor
sistência
especializado
Técnica
HZ66D910
17000222
HZ66D920
17000223
1Utilizar o aparelho
L igar e desligar o aparelho
U t i l i z a r o a p a r e l h o
Toque no símbolo on/off para ligar ou desligar o
aparelho.
Se não houver uma introdução, o aparelho desliga-se
automaticamente após 10 minutos.
Termoselagem na bolsa
Sele os alimentos numa bolsa a vácuo adequada, para
os conservar durante mais tempo, para os marinar ou
preparar para a cozedura a vácuo.
Bolsas a vácuo adequadas
Utilize as bolsas a vácuo originais, que acompanham o
aparelho ou que pode encomendar como acessórios.
Estas bolsas são adequadas para uma gama de
temperaturas de -40 °C – 100 °C. Deste modo, elas
podem ser utilizadas para armazenar a baixas
temperaturas, mas também para cozinhar os alimentos
aí selados. O tempo de termoselagem ideal para estas
bolsas é o nível 2. As bolsas são adequadas para
microondas. Pique as bolsas, antes de as aquecer no
microondas.
Utilize exclusivamente bolsas adequadas para a
termoselagem de alimentos. Os produtos disponíveis
no mercado distinguem-se pela qualidade alimentar,
resistência térmica, material e superfície. Preste
atenção à finalidade indicada da bolsa.
O tempo de termoselagem da bolsa a vácuo depende
sempre do respetivo material. Se as bolsas tiverem
paredes finas, o nível de termoselagem 1 é suficiente,
na maioria dos casos, para fechar a bolsa. Bolsas a
vácuo de material mais espesso necessitam de um
tempo de termoselagem mais prolongado com o nível
de termoselagem 2 ou superior.
O comprimento da barra de termoselagem limita as
medidas das bolsas a vácuo possíveis. Por isso, utilize
apenas bolsas com uma largura máxima de 240 mm.
Encher o saco
Coloque os alimentos no saco de vácuo, se possível,
lado a lado e não sobrepostos.
Para se obter um cordão de fecho perfeito, é
importante que o rebordo do saco esteja limpo e seco.
Para que este cordão funcione durante a selagem, é
importante que não haja resíduos de alimentos no
rebordo do saco e na zona do cordão. Antes de encher
o saco, arregace, então, o seu rebordo em
aprox. 3 cm. Depois de encher o saco, volte a
desenrolar o rebordo.