Συνιστούμενες Ρυθμίσεις - Siemens BV830EN.1 Manual Del Usuario

Συνιστούμενες ρυθμίσεις
Τα σφραγισμένα σε κενό αέρος τρόφιμα διατηρούνται
φρέσκα με την ανάλογη αποθήκευση σημαντικά
περισσότερο. Με υψηλότερες βαθμίδες σφράγισης σε κενό
αέρος διατηρούνται καλύτερα η ποιότητα, η εμφάνιση και
οι εμπεριεχόμενες ουσίες των τροφίμων.
Στον ακόλουθο πίνακα θα βρείτε συμβουλές για τις
βαθμίδες σφράγισης σε κενό αέρος για τα διάφορα
τρόφιμα. Προσέξτε τις Ιδιαίτερες υποδείξεις για τις
συνιστούμενες βαθμίδες σφράγισης σε κενό αέρος καθώς
και για την προετοιμασία των τροφίμων.
Τρόφιμα, τα οποία φυλάσσονται σε θερμοκρασία περιβάλλοντος (20 °C μέχρι 23 °C)
Αρτοσκευάσματα
Ξηρά παρασκευάσματα/μπισκότα
Τσάι/καφές
Ρύζι/ζυμαρικά
Αλεύρι/σιμιγδάλι
Καρύδια χωρίς κέλυφος
Αποξηραμένα φρούτα
Κράκερ/τσιπς
Νωπά τρόφιμα, που φυλάσσονται κατεψυγμένα (-18 °C μέχρι -16 °C) ή στο ψυγείο (3 °C μέχρι 7 °C)
Ψάρι
Πουλερικά
Κρέας
Αλαντικά σε κομμάτι
Αλαντικά κομμένα
Σκληρό τυρί
Μαλακό τυρί
Λαχανικά
Πράσινη σαλάτα πλυμένη
Αρωματικά φυτά
Φρούτα (σκληρά)
Φρούτα (μαλακά)
*Προκαταψύξτε τα τρόφιμα πλαγιασμένα σε ένα πιάτο το ένα δίπλα στο άλλο περίπου 1 ώρα, για να διατηρήσετε τη δομή
Υποδείξεις
Χρησιμοποιείτε αποκλειστικά νωπά τρόφιμα. Ελέγχετε
■
την ποιότητα των τροφίμων πριν από τη σφράγιση σε
κενό αέρος.
Σφραγίζετε σε κενό αέρος αποκλειστικά κρύα τρόφιμα,
■
στην καλύτερη περίπτωση με μια θερμοκρασία στην
περιοχή από 1 °C - 8 °C.
Αρχίστε με τις χαμηλότερες συνιστούμενες βαθμίδες
■
σφράγισης σε κενό αέρος.
Ελέγχετε την ποιότητα των τροφίμων μετά την
■
παραλαβή τους από την αποθήκευση. Μη
χρησιμοποιείτε κανένα τρόφιμο αμφίβολης ποιότητας.
Συνιστούμενες βαθμίδες σφράγισης σε
κενό αέρος
1, 2, 3
1
1, 2, 3
2
1
3
3
1, 2
3
3
3
3
3
3
2
2
2
1, 2
3
2
Πίνακες και συμβουλές
Ιδιαίτερες υποδείξεις
αποθήκευση σε σκοτεινό μέρος
σφράγιση σε κενό αέρος σε δοχείο
αποθήκευση σε σκοτεινό μέρος
σφράγιση σε κενό αέρος σε δοχείο
σφράγιση σε κενό αέρος σε δοχείο
προηγουμένως καθάρισμα και ζεμάτισμα
σφράγιση σε κενό αέρος σε δοχείο
σφράγιση σε κενό αέρος σε δοχείο
σφράγιση σε κενό αέρος σε δοχείο
συνίσταται προκατάψυξη*
el
39