Función Combinada: - AEG BSE792320B Manual De Instrucciones

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FRUTA
Ajuste la temperatura a 99 °C.
(min)
10 - 15
10 - 15
10 - 20
20 - 25
PESCADO
(min)
15 - 20 Filete fino de pesca-
do
20 - 25 Gambas, frescas
20 - 30 Mejillones
20 - 30 Filetes de salmón
20 - 30 Trucha, 0,25 kg
30 - 40 Gambas, congeladas 75 - 85
40 - 45 Trucha asalmonada,
1 kg
CARNE
(min)
15 - Salchichas finas
20
20 - Salchichas de ternera
30 bávara / Salchicha
blanca
Manzanas en rodajas
Bayas calientes
Chocolate fundido
Compota de frutas
(°C)
75 - 80
75 - 85
100
85
85
85
(°C)
80
80
CARNE
(min)
20 - Salchicha Viena
30
25 - Pechuga de pollo po-
35 chada
55 - Jamón cocido, 1 kg
65
60 - Pechuga de pollo po-
70 chada, 1 - 1,2 kg
70 - Chuleta ahumada po-
90 chada
80 - Ternera / Lomo de
90 cerdo, 0,8 - 1 kg
110 - Tafelspitz
120
HUEVOS
Ajuste la temperatura a 99 °C.
(min)
10 - 11 Huevos pasados por agua
12 - 13 Huevos cocidos
18 - 21 Huevos duros
11.11 Función combinada:
Grill Turbo + 100% vapor
Puede combinar estas funciones para
cocinar carne, verduras y guarniciones de
una vez.
1. Ajuste la función: Grill Turbo para
asar carne.
2. Agregue las verduras y guarniciones
preparadas.
(°C)
80
90
99
99
90
90
99