Congelados; Conservas Y Encurtidos - AEG BSE792320B Manual De Instrucciones

Horno de vapor
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11.28 Congelados

DESCONGELACIÓN
Pizza congelada
Pizza americana congelada
Pizza fría
Pizzetas congeladas
Patatas fritas finas
Patatas fritas gruesas
Porciones / Croquetas
Patatas asadas con cebolla
Lasaña / Canelones frescos
Lasaña / Canelones congelados
Queso al horno
Alitas de pollo

11.29 Conservas y encurtidos

Utilice únicamente botes de conserva del
mismo tamaño disponibles en el
mercado.
No utilice botes con cierre hermético
(twist-off) o de bayoneta ni latas
metálicas.
Use el primer nivel.
No coloque más de seis botes de un litro
en la bandeja.
Llene los botes por igual y ciérrelos con
una abrazadera.
Los botes no se pueden tocar entre sí.
Ponga aproximadamente 1/2 litro de
agua en la bandeja de horno para que
haya un grado de humedad suficiente en
el horno.
Cuando el líquido de los botes comience
a formar burbujas (aprox. después de 35
- 60 minutos con frascos de 1 litro),
(°C)
(min)
200 - 220
15 - 25
190 - 210
20 - 25
210 - 230
13 - 25
180 - 200
15 - 30
190 - 210
15 - 25
190 - 210
20 - 30
190 - 210
20 - 40
210 - 230
20 - 30
170 - 190
35 - 45
160 - 180
40 - 60
170 - 190
20 - 30
180 - 200
40 - 50
apague el horno o reduzca la
temperatura a 100 °C (consulte la tabla).
Ajuste la temperatura a 160 - 170 °C.
FRUTAS SILVESTRES
Fresas / Arándanos /
Frambuesas / Uvas
espina maduras
ESPAÑOL
49
2
2
2
2
3
3
3
3
2
2
3
2
(min)
Cocer hasta que
empiecen a subir
burbujas
35 - 45

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