Mise En Service De La Machine; Distribution De Café - La Pavoni Esperto Manual De Uso

maintenez-le en position de manière
à vidanger complètement la quantité
d'eau contenue dans la chaudière.
• Ensuite, éteignez la machine et
débranchez la fiche de la prise de
courant, ouvrez le volant de vapeur
(4) dans le sens inverse des aiguilles
d'une montre et attendez que toute la
vapeur sorte du tuyau (12).
• Remplissez à nouveau la chaudière
avec de l'eau propre et rincez
l'intérieur pour éliminer les résidus de
la solution.
4–4. MISE EN SERVICE DE LA MACHINE
• Introduisez dans la chaudière (9) une
quantité d'eau proportionnée au café
que vous souhaitez préparer.
La quantité d'eau ne doit pas
dépasser la partie supérieure du
verre de niveau (5) et ne doit pas
descendre en dessous de la partie
inférieure visible de celui-ci.
• Appuyez sur l'interrupteur (6). Le
voyant interne s'allume pour indiquer
que la machine est sous tension.
Dans le même temps, le voyant (7)
s'allumera également pour indiquer
l'activation de la résistance.
• Lorsque l'aiguille du manomètre
(13) passe dans la zone verte, ouvrez
lentement le volant du robinet de
vapeur dans le sens inverse des
aiguilles d'une montre (4) pour libérer
la « fausse pression » due à l'air restant
dans la chaudière; fermez-le dans le
sens des aiguilles d'une montre et
attendez que l'aiguille du manomètre
revienne dans la zone verte.
• À ce stade, la machine est sous
pression et prête à l'emploi.
• L'alternance successive du
voyant (7) entre allumé et
éteint est normale pendant
le fonctionnement de la
machine, car elle est causée par
l'intervention du pressostat,
qui ajuste automatiquement la
pression dans la chaudière.
• Si la machine manque d'eau
pendant le fonctionnement,
le thermostat de sécurité
se déclenchera et coupera
l'alimentation électrique de
la machine. Dans ce cas, le
thermostat devra être réinitialisé
(voir Consultez le paragraphe
6-Causes de dysfonctionnement
ou anomalies).
4–5. DISTRIBUTION DE CAFÉ
• Insérez le filtre dans le porte-filtre
(10), en choisissant entre le petit filtre
(19), pour 1 tasse, et le grand filtre (20)
pour 2 tasses. Utilisez le filtre de 20
gr (21) uniquement dans le porte-filtre
« Fascino » (22).
• Insérez le porte-filtre et attendez que
le groupe de distribution (11) atteigne
la température correcte (90° C-95° C),
mise en évidence sur la plaque (15). En
attendant, préparez les tasses, le café,
le lait, etc.
• Après le chauffage, retirez le porte-
filtre (10 ou 22) et remplissez le filtre
(19-20-21) de café moulu à l'aide du
doseur fourni (18). Considérez une
dose pour chaque tasse de café.
• Appuyez sur le café à l'aide du pressoir
spécial (17) et nettoyez le bord du filtre
de tout résidu de café (Fig. A).
Le filtre 1 tasse (19) convient
à l'utilisation de dosettes. La
dosette doit être positionnée
dans le filtre, en s'assurant que
le papier filtre de la dosette se
trouve à l'intérieur du bord du
porte-filtre.
• En maintenant la machine bloquée
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