Tilberedning Af Cappuccino Med Damprør; Tilberedning Af Cappuccino Med Cappuccino Automatic - La Pavoni Esperto Manual De Uso

• Operatøren er ikke beskyttet
mod direkte dampstråle eller
varmt vand; vær yderst forsigtig
under indgrebene.
• Dampen kommer ud ved en
temperatur på omkring 100 °C,
arbejd meget forsigtigt for at
undgå mulige forbrændinger.
4–8. TILBEREDNING AF CAPPUCCINO
MED DAMPRØR
• Hæld den mælk, der skal tilberedes, i
en høj, smal beholder, halv fyldt.
• Sænk damprøret (12-12a) indtil det
rører bunden af beholderen, og drej
langsomt håndhjulet til damphanen (4)
mod urets retning.
• Flyt langsomt beholderen nedefra og
op i et par sekunder, indtil mælken er
skummet op.
• For at lave cappuccino skal man
tilsætte den varme, piskede mælk
til kaffen, der skal være lavet i en
passende kop.
4–9. TILBEREDNING AF CAPPUCCINO
MED CAPPUCCINO AUTOMATIC
INSTALLATION AF CAPPUCCINO
AUTOMATIC
Det traditionelle damprør (12) skal
udskiftes med Cappuccino Automatic
(23) (ekstraudstyr til modeller med sort
base), før den tages i brug.
Indgrebene, der skal udføres, er
følgende:
• Sørg for at maskinen er slukket
• Sørg for, at håndhjulet (4) til
damphanen er lukket.
• Skru, ved hjælp af det medfølgende
redskab (F), den hovedløse skrue på
haneelementet i urets retning (Fig. E1)
for at frigøre dampdysen.
• Drej damprøret (12) med uret til
stoppositionen og fjern damprøret fra
sit sæde og træk det til højre Fig. E2).
• Sæt Cappuccino Automatic (23) på
dampdysen, og skub den opad,
indtil dysen rører beslaget, og skru
klemringen med uret.
• Indsæt enheden med Cappuccino
Automatic (23) i sit sæde, skub den til
venstre, (Fig. F). Drej enheden med
Cappuccino Automatic (23) mod urets
retning helt til stoppositionen.
• Løsn ved hjælp af det medfølgende
redskab (F) den hovedløse skrue (E)
på haneelementet mod urets retning
(Fig. E3) for at fastgøre cappuccino
automatic.
Kontrollér, at den hovedløse skrue
(F) er i fastgjort position under
brugen.
TILBEREDNING AF CAPPUCCINO
Efter at have sat maskinen under tryk,
som specificeret i kapitel 4.4, skal man
gøre som følger:
• Sæt sugerøret (26) (B Fig. F) i
beholderen med mælken, placeret ved
siden af maskinen.
• Sæt koppen med den tidligere
tilberedte kaffe under tuden på
Cappuccino Automatic, og åbn
håndhjulet på damphanen (4) mod
uret; således begynder udledningen af
varm, godt opskummet mælk.
• Luk håndhjulet til damphanen (4) ved
at dreje det med uret for at afslutte
udledningen.
• Det er muligt at justere
mælkeskummet ved at dreje på
stiften (C)(Fig. F) på Cappuccino
Automatic for at opnå den
ønskede cremekonsistens.
• Flyt stiften opad for en creme
med større fylde.
• Cappuccino Automatic skal
rengøres for mælkerester efter
hver udledning.
151