VALBERG CB 244 A+ WD WMEC Guía De Utilización página 68

C
Utilización del aparato
clasifique los alimentos que va a meter
en el frigorífico antes de abrir la puerta.
Abra la puerta únicamente para introdu-
cir o sacar los alimentos.
Consejos para la compra de alimentos
congelados
Su congelador es de 4 estrellas
Cuando compre congelados, respete las
indicaciones de almacenamiento que
aparecen en el embalaje. Podrá almace-
nar cada artículo congelado durante el
período mostrado en la clasificación de
4 estrellas. Éste es normalmente el pe-
ríodo indicado como "Consumir preferen-
temente antes de ...." que aparece en la
parte frontal del embalaje.
Compruebe la temperatura del frigorí-
fico
Compruebe la temperatura del congela-
dor de alimentos de la tienda donde com-
pra sus productos congelados. Debería
mostrar una temperatura inferior a -18
°C.
Elija los paquetes cuidadosamente
Asegúrese de que el embalaje de los ali-
mentos congelados se encuentra en per-
fectas condiciones.
Compre los productos congelados en úl-
timo lugar
Compre siempre los alimentos congela-
dos en último lugar al realizar la compra
o en su visita al supermercado.
Mantenga los alimentos congelados jun-
tos
Intente mantener juntos los productos
congelados mientras compra así como
durante su vuelta a casa, ya que esto ayu-
dará a mantenerlos más fríos.
Almacene los alimentos congelados in-
mediatamente
No compre productos congelados a me-
nos que pueda meterlos en el congela-
dor inmediatamente. En la mayoría de
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supermercados y ferreterías se pueden
comprar bolsas aisladas especiales. És-
tas mantienen los alimentos congelados
fríos durante más tiempo.
Descongelación de alimentos congela-
dos
Algunos alimentos no requieren des-
congelación antes de cocinarlos. Las
verduras y la pasta pueden añadirse di-
rectamente al agua hirviendo o para el
cocinado al vapor. Las salsas y las sopas
congeladas pueden introducirse en una
sartén y calentarse suavemente hasta
que se descongelan.
Congelación de alimentos frescos: con-
sejos útiles
Utilice productos de calidad y manipúlelos
lo menos posible. Congele los alimentos
en cantidades pequeñas: se congelarán
antes, tardarán menos en descongelarse
y le permitirá utilizar solamente las can-
tidades necesarias.
Congelación de alimentos frescos
En primer lugar, evalúe la cantidad de
alimentos que va a congelar. Si va a con-
gelar cantidades grandes de alimentos
frescos, recuerde girar la rueda de con-
trol al máximo. Esto bajará la tempera-
tura del congelador (aproximadamente
a -30 °C), congelando los productos de
forma más rápida y ayudando a mante-
ner su frescura. No obstante, esto debe-
rá hacerse con moderación para ahorrar
energía.
Preparación para la congelación
• Deje que los alimentos cocinados se
enfríen completamente.
• Refrigere los alimentos en el frigo-
rífico antes de congelarlos si fuera
posible.
• Considere cómo desea cocinar los
alimentos antes de congelarlos.
• No congele los alimentos en reci-
pientes metálicos, ya que tal vez