Dónde Almacenar Los Alimentos Dentro Del Frigorífico - VALBERG CB 244 A+ WD WMEC Guía De Utilización

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desee calentarlos en el microondas
al sacarlos directamente del conge-
lador.
Utilice bolsas especiales para conge-
lar que podrá adquirir en supermer-
cados, film para congelados, bolsas
de polietileno, envases de plástico,
papel de aluminio para alimentos
ácidos (como pueden ser cítricos).
No utilice film transparente fino ni
cristal. No emplee recipientes de
alimentos usados (a menos que los
limpie antes perfectamente).
Saque el máximo aire posible del re-
cipiente. Podrá adquirir una bomba
de vacío especial para extraer el aire
excesivo del empaquetado.
Deje una pequeña cantidad de "espa-
cio de aire" cuando congele líquidos
para permitir su expansión.
Podrá utilizar el espacio del conge-
lador de modo más eficaz si congela
los líquidos (o los sólidos con líqui-
dos, como pueden ser guisos) en blo-
ques cuadrados.
Por ejemplo: vierta los líquidos den-
tro de una bolsa de polietileno meti-
da dentro de un recipiente cuadrado.
Congele tal cual y, a continuación,
extraiga la bolsa del recipiente y sé-
llela.
Utilización del aparato
Dónde almacenar los
alimentos dentro del
frigorífico
Área fresca
Aquí es donde se almacenan los ali-
mentos que durarán más si se mantie-
nen fríos. Leche, huevos, yogur, zumos,
quesos duros (por ej., Cheddar). Tarros y
botellas abiertos de aliños para ensala-
das, salsas y mermeladas. Grasas, por ej.
mantequilla, margarina, alimentos para
untar bajos en grasas, grasas de cocinar
y tocino.
Área más fría: 0 a 5 °C
Aquí deberán guardarse aquellos ali-
mentos que han de estar fríos para man-
tener su seguridad:
Los alimentos crudos y sin cocinar
deberán envolverse siempre.
Alimentos precocinados refrigera-
dos, por ej. comidas listas para su
consumo, pasteles de carne, quesos
blandos.
Comidas precocinadas, por ej. jamón
de York.
Ensaladas preparadas (incluyendo
ensaladas verdes mixtas preenvasa-
das, arroz, ensalada de patatas, etc.).
Postres, por ej. queso fresco, comida
preparada en casa y restos de paste-
les de crema.
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