piano di cottura. Verificate che la pentola sia perfettamente pre riscaldata e fate cadere alcune gocce d'acqua all'interno. La pentola è pronta se le
gocce "danzano" sul fondo. In questo caso abbassate la fonte di calore al minimo.
Posizionate la carne lavata ed asciugata nella pentola. A contatto con il fondo pre riscaldato i pori della carne si contraggono e la carne si attacca
al fondo. Non cercate di staccarla!
Dopo circa 3 minuti la carne si stacca automaticamente. Giratela e seguite la stessa procedura.
Coprite la pentola (casseruola, o ....) e cucinate a temperatura bassa per il tempo necessario. Non dimenticate le proprieta' di accumulo calore
del fondo, poi spegnete la fonte di calore in anticipo.
Cottura senz' acqua
Potete usufruire dell'acqua contenuta nel cibo stesso. Cucinare senz'acqua è adatto per verdure fresche e congelate. Cucinare
senz'acqua permette di preservare tutte le vitamine contenute nelle verdure. Otterrete anche il meglio del gusto naturale.
Mettete le verdure già pulite e lavate nella pentola. Non asciugate le verdure prima della cottura. Riempite la pentola fino ad un massimo di 2/3
del proprio volume.
Coprite la pentola con un coperchio e mettetela sulla fonte di calore. Regolate la fonte di calore ad una potenza media. Dopo 2-5 minuti quando
il fondo è caldo abbassate la fonte di calore al minimo.
Regolate la fonte di calore in modo che durante la cottura fuoriesca sempre un minimo di vapore dalla pentola. Evitate inutili sollevamenti di
coperchio durante la cottura. Se necessario, aggiungete alcuni cucchiai d'acqua nella pentola.
Usate la quantità minima possibile di sale ed in caso aggiungetelo solo alla fine della cottura.
Pullizia e manutenzione
Pulire ed asciugare le pentole al primo utilizzo. Per conservare la propria lucentezza cucinate sempre in una pentola pulita!
Lavate con detergenti comuni o speciali per acciaio inox. Consigliamo l'utilizzo del liquido pulisci acciaio CLINOX per ottenere un risultato perfetto.
Mai utilizzare pagliette metalliche, prodotti a base di sabbia o utensili affilati.
Il pentolame COMFORT è adatto alla lavastoviglie. Asciugare immediatamente dopo averlo tolto dalla lavastoviglie.
Se eccessivamente sporche, lasciate le pentole in ammollo per qualche istante.
Se dovessero apparire dei punti bianchi all'interno della pentola, lavatela con aceto, alcune gocce di limone o con il detergente speciale per
pentolame in acciaio inox, CLINOX. I punti bianchi sono sedimenti di sostanze minerali presenti nell'acqua, ed il proprio deposito varia a seconda
delle condizioni locali e di durezza dell'acqua. Li ridurrete evitando di salare prima che l'acqua bolla. In ogni caso i punti bianchi non limitano il
funzionamento e la sicurezza igienica delle pentole. Non sono un difetto del prodotto e non possono essere oggetto di reclami.
Ombre color viola o marrone possono apparire sulla superficie della pentola se la stessa viene surriscaldata. Questo non intacca assolutamente il
perfetto funzionamento e la sicurezza igienica della pentola, non è un difetto del prodotto e perciò non è soggetto a reclami.
1O CONSIGLI UTILI PER CUCINARE NEL PENTOLAME COMFORT
1. Il pentolame COMFORT è adatto per cucine a gas, elettriche o vetroceramica. Non è adatto per qualsiasi tipo di forno.
2. Assicuratevi che il diametro della fonte di calore non sia superiore al diametro del fondo della pentola. La fiamma non deve espandersi oltre il
fondo della pentola.
3. Regolate la fonte di calore al minimo possibile.
4. Utilizzate la proprietà di accumulo di calore del fondo. Spegnete la fonte di calore in anticipo.
5. Assicuratevi che la minor parte di vapore fuoriesca dalla pentola mentre cucinate. Se il vapore fuoriesce, ruotate leggermente il coperchio od
abbassate la fonte di calore.
6. Evitate di sollevare il coperchio se non veramente necessario.
7. Mai surriscaldare pentole vuote.
8. Salate il minimo possibile. I cibi cucinati nel pentolame COMFORT conservano il proprio sapore. Se salare è necessario, fatelo quando l'acqua
inizia a bollire o quando la cottura è terminata.
9. Per mantenere la perfetta lucentezza del pentolame, abbiatene cura. Cucinate solo in pentole pulite.
10. Mai utilizzare pentolame danneggiato. Contattare il Vostro rivenditore se il Vostro pentolame si è danneggiato.
Questo prodotto è protetto da garanzia valida 5 anni sempre che si siano state seguite le ISTRUZIONI D'USO.
La garanzia non copre i difetti:
• Dovuti ad un uso improprio incompatibile con le ISTRUZIONI D'USO.
• Dovuti ad una caduta.
• Dovuti ad una riparazione od alterazione del prodotto non autorizzata.
Quando avete un reclamo giustificato contattate il Vostro rivenditore.
La ricevuta completa in ogni sua parte costituisce la garanzia vera e propria. Conservatela per eventuali reclami.
VALIDITA' GARANZIA 5 ANNI