Tescoma Comfort Instrucciones De Uso página 14

Geschirrgarnitur
Wir gratulieren Ihnen zum Kauf des Kochgeschirrs COMFORT und danken für Ihr in die Marke TESCOMA gezeigtes Vertrauen.
Das Kochgeschirr COMFORT ist ein modernes Produkt, in dem man dank des angewendeten Materials und der hohen Bearbeitung gesund,
ökonomisch, schnell und komfortabel alle üblichen Gerichte zubereiten kann.
Vor dem ersten Kochen bitte sorgfältig die Gebrauchsanleitung lesen, um sämtliche Eigenschaften des Kochgeschirres COMFORT voll auszunutzen.
Beschreibung des Kochgeschirres COMFORT
Das Kochgeschirr COMFORT ist aus erstklassigem rostfreien Edelstahl 18/10 hergestellt, mit maximaler Sorgfältigkeit für alle Details. Der
rostfreie Edelstahl 18/10 stellt ein absolut gesundheitsfreundliches Material für Zubereitung sowie Aufbewahrung der Gerichte dar.
Das moderne Design des Kochgeschirres COMFORT und mattierte Oberflächenbehandlung ist für Köchinnen und Köche aller Generationen
elegant und praktisch (einfache Pflege).
Durch die Glasdeckel mit Öffnungen für Dampfaustritt kann man leicht den Kochvorgangs überprüfen, ohne den Deckel heben zu müssen
(erheblich energiesparend!). Bei üblicher Nutzung sind die Deckel bruchsicher.
Zum Lieferumfang gehört eine extra tiefe Bratpfanne ∅ 24 cm.
Der universelle Deckel ∅ 24 cm ist auf Bratpfanne sowie Topf geeignet ∅ 24 cm!
Sämtliche Töpfe und Deckel sind mit komfortablen massiven Griffen aus festem Kunststoff versehen, um das Kochgeschirr beim Kochen sicher
zu greifen und zu handhaben. Bei richtiger Nutzung werden die Griffe nicht heiß!
Das Kochgeschirr COMFORT ist mit massivem Sandwich-Boden versehen, der sich mit einer Reihe von einzigartigen Eigenschaften auszeichnet:
• Das Kochen erfolgt bei niedriger Leistung des Kochherdes, was erheblich energiesparend ist.
• Der Boden hat ausgezeichnete Wärmeleit-Eigenschaften – der Kochherd kann ausgeschaltet werden, bevor das Gargut fertig gekocht ist, was
ebenso energiesparend ist.
• Die Wärme wird vom Kochherd ins Kochgeschirr gleichmäßig durch die ganze Bodenfläche übergegeben – das Kochen ist leichter, es kommt
zu keinem unerwünschten Anbrennen.
• Die gekochten Lebensmittel bleiben im Kochgeschirr COMFORT länger warm.
Das Kochgeschirr COMFORT ist für Gas-, Elektro- und glaskeramischen Herd bestimmt.
Das COMFORT-Set besteht aus folgenden Töpfen:
Topf mit Deckel ∅ 24 cm, 5.5 l
Kasserolle ∅ 20 cm, 3.0 l
Kasserolle mit Deckel ∅ 18 cm, 2.0 l
Kasserolle mit Deckel ∅ 16 cm, 1.5 l
Stielkasserolle mit Deckel ∅ 14 cm, 1.0 l
Pfanne ∅ 24 cm
Klassisches Kochen
Den Kochherd auf stärkere Leistungsstufe nur am Anfang des Kochens einstellen. Nach 2-5 Minuten (abhängig vom Kochherd) auf niedrigere,
max. mittlere Stufe zurückschalten und darauf weiterköcheln.
Den Kochherd früher abschalten, bevor das Gargut fertig ist. Aufgrund des wärmeleitfähigen Topfbodens wird die Wärme auch nach der
Ausschaltung des Kochherdes ins Kochgeschirr übergegeben.
Richtige Größe der Kochplatte wählen – Der Durchmesser der Topf- und Pfannenböden sollte mit dem Durchmesser der jeweiligen Kochstelle
übereinstimmen.
Die Gasflamme darf nie über den Rand des Topfbodens hinausragen – in diesem Fall werden die Griffe heiß, es kann zu ihrer Beschädigung
kommen. Beim Kochen auf dem Gasherd ist es empfehlenswert, das Gitter für gleichmäßige Wärmeverteilung zu verwenden.
Immer so kochen, damit durch die Deckel die möglichst minimale Dampfmenge austritt. Beim größeren Dampfaustritt den Deckel drehen,
bzw. die Wärmezufuhr kleinstellen. Den Deckel beim Kochvorgang unnützlich nicht heben.
Immer erst nach Wärmezubereitung salzen, um die Bildung der weißen Flecken im Kochgeschirr zu vermeiden.
Kochen ohne Fett und Wasser
Dank spezieller Eigenschaften des Kochgeschirres COMFORT kann man nicht nur klassisch kochen, sondern auch nach den Prinzipien der
gesunden Nahrung mit wenig oder ganz ohne Fett, Wasser und Salz kochen und Diätgerichte zubereiten. Diese Kochart nutzt das Eigenfett und die
-feuchtigkeit in den Lebensmitteln aus.
Kochen ohne Fett
Bei dieser Kochart wird das Eigenfett der Lebensmittel ausgenutzt, womit die überschüssige Fettzufuhr in den menschlichen
Organismus reduziert wird.
, 11 Teile, Edelstahl 18/10
GEBRAUCHSANLEITUNG