Coloque una olla, cacerola, cazo o sartén vacía en la placa y encienda el fuego a temperatura media-alta. Espere entre 2 y 5 minutos dependiendo
del tipo de fuego. Entonces compruebe si la olla se ha calentado adecuadamente: eche varias gotas de agua en el interior de la olla. Si ésta está
caliente, las gotas deben "bailar" en el fondo. Si esto ocurre, entonces reduzca el fuego al mínimo.
Introduzca la carne lavada y seca en la olla. Al contacto con el fondo caliente, los poros de la carne se contraerán y la carne se pegará. ¡ No intente
despegar la carne!
Pasados unos 3 minutos, la carne se despegará por sí sóla. Déle la vuelta y siga el mismo proceso.
Tape la olla (cacerola, etc) y cocine al mínimo durante el tiempo necesario. No olvide tener en cuenta las propiedades de acumulación de calor del
fondo de la olla, y por tanto apagar el fuego antes.
Cocina sin agua
Ud. puede aprovechar el agua natural de los alimentos. Cocinar sin agua es especialmente apropiado para verduras frescas y congeladas. La cocina
al vapor conserva todas las vitaminas contenidas en las verduras. Así también podrá obtener el mejor sabor natural.
Introduzca las verduras bien lavadas en la olla. No las seque antes de cocinarlas. Llene la olla hasta 2/3 de su capacidad.
Tape la olla y sitúela en el fuego a temperatura media-alta. Pasados entre 2 y 5 minutos, cuando el fondo esté caliente, reduzca el fuego al mínimo.
Asegúrese siempre de que un pequeño hilo de vapor sale de la olla. Evite levantar innecesariamente la tapa. Si es necesario, añada un poco de
agua a la olla.
Añada la mínima cantidad de sal, y siempre échela al final de la cocción.
Limpieza y Mantenimiento
Lavar y secar cuidadosamente antes de primer uso. Para conservar su perfecto estado, cocinar siempre en placas limpias.
Lavar con detergentes normales o especiales para acero inoxidable. Nosotros recomendamos CLINOX por sus excelentes resultados. Nunca utilice
materiales agresivos, con agentes químicos u objetos afilados.
La Batería de Cocina COMFORT puede ser lavada en lavavajillas. Secar cuidadosamente inmediatamente después de sacarla del lavavajillas.
Dejar a remojo si lo cree necesario.
Si aparecen manchas blancas en el interior de las piezas, límpielas con unas gotas de limón o con CLINOX. Las manchas blancas son sedimentos
de las sustancias minerales presentes en el agua, y su depósito se debe a condiciones locales o a la dureza del agua. Reducirá su aparición añadiendo
la sal cuando el agua empiece a hervir. Estas manchas blancas no limitan en absoluto la funcionalidad ni la higiene de la batería. No constituyen
defecto de la pieza y no pueden ser objeto de queja.
Manchas violetas o incluso marrones pueden aparecer en la superficie de la olla (cacerola, etc.) si ésta se calienta en exceso. Estas manchas no
limitan en absoluto la funcionalidad ni la higiene de la batería. No constituyen defecto de la pieza y no pueden ser objeto de queja.
10 CONSEJOS PRACTICOS PARA COCINAR CON LA BATERIA DE COCINA COMFORT
1. La Batería de Cocina COMFORT puede ser usada en placas de gas, eléctricas y vitrocerámica. No es apta para hornos de ningún tipo.
2. Asegúrese de que el tamaño del fuego no excede el diámetro del fondo de la olla. La llama no debe sobresalir por los laterales de la misma.
3. Ponga la placa a la mínima temperatura. Procure acostumbrarse a cocinar a 1 ó 2 puntos de calor.
4. Haga uso de las propiedades de acumulación de calor del fondo de la olla. Apague el fuego antes de finalizar el tiempo de cocción.
5. Asegúrese de que un pequeño hilo de vapor sale de la olla. Si sale demasiado vapor, reduzca el fuego.
6. Evite levantar la tapa innecesariamente.
7. Nunca caliente una olla vacía.
8. Añada la mínima sal posible a la comida. Las comidas cocinadas en COMFORT tienen un sabor distinto. Si añadir sal es necesario, hágalo cuando
el agua empiece a hervir o una vez finalizada la cocción.
9. Para conservar el perfecto estado de la batería, trátela adecuadamente.
10. Nunca utilice ollas estropeadas. Contacte con su distribuidor si su batería está dañada.
Este producto tiene 5 años de garantía desde la fecha de compra, siempre y cuando haya sido utilizado siguiendo las INSTRUCCIONES DE USO.
La garantía nunca cubre defectos tales como:
• Utilización inadecuada no siguiendo las INSTRUCCIONES DE USO.
• Resultado de un golde o caída.
• Reparaciones o alteraciones del producto no autorizadas.
Para quejas justificadas, por favor contacte con su distribuidor. El ticket de compra servirá como garantía del producto. Conservar para posibles
reclamaciones.
5 AÑOS DE GARANTIA