Tescoma Comfort Instrucciones De Uso página 12

, batería de 11 piezas, acero inoxidable 18/10
Le felicitamos por la compra de la Batería de Cocina COMFORT. Gracias por comprar productos TESCOMA.
COMFORT es una batería de cocina moderna fabricada con materiales de alta calidad y con excelentes acabados cumpliendo las demandas de
funcionamiento práctico, rápido y para una cocina sana.
Para aprovechar todas las propiedades de la batería de cocina COMFORT, lea detenidamente las instrucciones de uso.
Características de la Batería de Cocina COMFORT
COMFORT está fabricada en acero inoxidable 18/10 de primera calidad con un excelente diseño que cuida hasta el más mínimo detalle.
El acero inoxidable 18/10 es un material perfectamente higiénico para cocinar y conservar alimentos.
Con un moderno diseño y una superficie mate, la batería de cocina COMFORT es una elegante y práctica opción (de fácil mantenimiento)
para cocinas y cocineros de cualquier edad.
Las tapas de vidrio con válvulas de escape de vapor están diseñadas para permitir controlar el proceso de cocción sin necesidad de levantar
la tapa (ésto economiza energía considerablemente). Las tapas son irrompibles en uso normal.
La batería consta de una sartén extra honda de ∅ 24 cm.
La tapa de ∅ 24 cm es válida tanto para la olla como para la sartén de ∅ 24 cm.
Todas las cacerolas y ollas están provistas con ergonómicas y cómodas asas de plástico que facilitan su manejo durante el proceso de cocción.
Las asas no queman siempre y cuando la batería sea usada correctamente.
COMFORT está provista con un sólido fondo sandwich unido a la base de los recipientes, lo que provee a la batería de propiedades únicas:
• El calor debe estar bajo para aprovechar el ahorro en consumo de energía.
• El fondo sandwich posee unas excelentes propiedades de acumulación de calor - el fuego se debe apagar antes de terminar el proceso de cocción.
• El calor es transferido desde la placa hasta la olla de manera continua y sin variación a través del fondo. El cocinado es más sencillo y sin riesgo
de quemado.
• Las comidas cocinadas en COMFORT mantienen su temperatura durante un largo tiempo después de apagar el fuego.
COMFORT es adecuada para placas de gas, eléctricas y vitrocerámica.
La Batería de Cocina COMFORT está compuesta de las siguientes piezas:
Olla con tapa ∅ 24 cm , 5.5 l
Cacerola con tapa, ∅ 20 cm, 3.0 l
Cacerola con tapa, ∅ 18 cm, 2.0 l
Cacerola con tapa, ∅ 16 cm, 1.5 l
Cazo con tapa, ∅ 14 cm, 1.0 l
Sartén ∅ 24 cm
Cocina Tradicional
Coloque el fuego a máxima o media temperatura sólo al principio de la cocción. Pasados entre 2 y 5 minutos, dependiendo del tipo de fuego,
redúzcalo a bajo o medio calor como máximo.
Apague el fuego antes de alcanzar el tiempo de cocinado. Las propiedades de acumulación de calor del fondo de la olla aseguran
el mantenimiento del calor incluso después de haber apagado el fuego.
Asegúrese de que el tamaño del fuego no excede el diámetro del fondo de la olla.
Cuando cocine en una placa de gas, la llama no debe sobresalir por los laterales de la olla; de lo contrario las asas se calentarán e incluso
se estropearán.
Siempre debe salir un pequeño hilo de vapor de la olla. Levante la tapa con cuidado si el vapor es excesivo o incluso reduzca el fuego. Evite
levantar la tapa innecesariamente durante la cocción.
Añada la sal una vez terminado el proceso de cocción para evitar la aparición de manchas blancas en el interior de la olla.
Cocina sin calorías y al vapor
Las características especiales de la Batería de cocina COMFORT hacen posible, además de la cocina tradicional, la reducción de grasa, agua y sal
o incluso su eliminación por completo en caso de dietas estrictas o por necesidades de salud. La cocina sin calorías y al vapor utiliza las grasas, zumos
y agua que poseen los alimentos que se cocinan.
Cocina sin calorías
Ud. puede aprovechar la grasa natural de los alimentos y reducir el exceso de consumo de grasa.
INSTRUCCIONES DE USO