Tabla de contenido
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11. Pulizia ................................................................................................................................................... 326
11.1.
Avvisi generali di sicurezza ......................................................................................................... 327
11.2.
Pulizia del forno ......................................................................................................................... 328
11.2.1.
Pulizia esterna del forno ......................................................................................................... 328
11.2.2.
Pulizia interna del forno .......................................................................................................... 328
12. Manutenzione regolare .......................................................................................................................... 329
12.1.
Avvisi generali di sicurezza ......................................................................................................... 329
12.2.
Intervallo di manutenzione: componenti meccanici ...................................................................... 330
12.3.
Intervallo di manutenzione/prova: componenti elettrici ................................................................. 331
12.4.
Intervallo di manutenzione: componenti opzionali ........................................................................ 331
12.5.
Servizio assistenza del costruttore .............................................................................................. 332
12.6.
Contratto di assistenza .............................................................................................................. 332
13. Manutenzione straordinaria .................................................................................................................... 332
13.1.
Avvisi generali di sicurezza ......................................................................................................... 332
13.2.
Pezzi di ricambio ....................................................................................................................... 333
13.3.
Momenti torcenti ....................................................................................................................... 333
13.4.
Sostituzione delle protezioni di sicurezza .................................................................................... 334
13.5.
Adattare la corda isolante .......................................................................................................... 334
13.6.
Impostare il blocco della porta ................................................................................................... 335
13.7.
Impostare la cerniera della porta del forno .................................................................................. 335
13.8.
Impostazione del listello di tenuta del forno ELS .......................................................................... 337
13.9.
Regolare il sistema di movimento della base del forno ELS .......................................................... 338
13.10. Sostituire le resistenze ............................................................................................................... 339
13.10.1. Avvisi generali di sicurezza ..................................................................................................... 339
13.10.2. Informazioni generali .............................................................................................................. 340
13.10.3. Sostituire le resistenze ........................................................................................................... 340
13.10.4. Posizione dei collegamenti elettrici delle resistenze ................................................................ 341
14. Guasto ................................................................................................................................................. 342
14.1.
Avviso generale ......................................................................................................................... 342
14.2.
Avvisi generali di sicurezza ......................................................................................................... 342
14.3.
Anomalia: Forno ........................................................................................................................ 343
14.4.
Anomalia: Impianto di regolazione .............................................................................................. 344
14.5.
Anomalia: sostituire il fusibile del forno (ELS senza quadro elettrico) ............................................ 345
15. Messa fuori servizio ............................................................................................................................... 346
15.1.
Avvisi generali ........................................................................................................................... 346
15.2.
Smontaggio .............................................................................................................................. 346
15.3.
Smaltimento .............................................................................................................................. 347
16. Informazioni aggiuntive .......................................................................................................................... 347
16.1.
Avviso sulla responsabilità civile ................................................................................................. 347
16.2.
Disposizioni sulla garanzia .......................................................................................................... 348
16.3.
Casi di garanzia / sinistri ............................................................................................................ 348
16.4.
Diritti di protezione / marchi / esonero dalla responsabilità .......................................................... 348
16.5.
Note legali ................................................................................................................................. 348
16.6.
Contatto / servizio ..................................................................................................................... 349
17. Dichiarazione di conformità .................................................................................................................... 350
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