Per La Vostra Sicurezza - Falcon Elite 110 DF Manual De Instrucciones

Italiano

Per la vostra sicurezza

Bruciatori del piano di cottura
Piastra di cottura
Base di sostegno per il Wok
Forni
Forno sinistro
Forno destro
Orologio
Cottura con il contaminuti
Handygrill
Uso dell'Handygrill
Mensole del forno
Lampada del forno
Vano utile
Diagnostica
Informazioni di Sicurezza
Manutenzione e ricambi
Installazione
Conversione ad un tipo diverso di gas
Manutenzione
Per la vostra sicurezza
Come voi, anche la vostra cucina ha
bisogno d'aria fresca. La fiamma dei
bruciatori esala gas di scarico, ed
emana calore ed umidità. È quindi
essenziale accertarsi che nella
vostra cucina vi sia un ricambio
d'aria adeguato: tenere aperte le
fessure di ventilazione, o installare
una cappa elettrica collegata
all'esterno. Nei casi in cui diversi
bruciatori fossero accesi
contemporaneamente, o di uso
protratto della cucina, si raccomanda
di tener aperta una finestra o di
inserire il funzionamento di un
estrattore. Per ulteriori dettagli,
consultare la sezione 'Istruzioni
d'Installazione'. Si raccomanda di
leggere attentamente la sezione
'Informazioni di Sicurezza',
soprattutto se è la prima volta che si
utilizza una cucina a gas.
86
86
87
87
87
87
87
88
89
91
91
91
92
92
93
94
95
96
100
101
Alimentazione elettrica e
di gas
Controllare che il sistema di
erogazione del gas sia attivato e che
l'alimentazione elettrica della cucina
a gas sia collegata ed inserita. Per il
funzionamento, la cucina richiede
corrente elettrica.
Odori strani
La prima volta che accendete la
cucina, potrete avvertire uno strano
odore. Ciò è perfettamente normale
e sparirà in breve tempo.
Bruciatori del piano di
cottura
Accanto ad ogni manopola è indicato
il bruciatore che essa controlla. Per
l'accensione è previsto un apposito
elettrodo, che viene attivato quando
si preme la manopola. Inoltre, ogni
bruciatore è provvisto di un
dispositivo di sicurezza che arresta
l'erogazione di gas qualora dovesse
spegnersi accidentalmente.
86
Per procedere all'accensione,
premere la manopola del bruciatore
prescelto e portarla nella posizione di
accensione, indicata dal simbolo
della fiamma piena.
Continuare a tenere premuta la
manopola per alcuni secondi, al fine
di erogare il gas al bruciatore. Il
dispositivo di accensione dovrebbe
emettere una scintilla ed accendere il
gas.
Se rilasciando la manopola il
bruciatore si spegne, significa che il
dispositivo di sicurezza non è stato
inserito. In tal caso, riportare la
manopola nella posizione di
partenza, fare trascorrere un minuto
e ripetere la procedura, tenendo la
manopola premuta leggermente più a
lungo.
Ruotare la manopola e regolare la
fiamma all'altezza desiderata. La
regolazione minima è indicata dal
simbolo della fiamma vuota.
Controllare che la fiamma sia sotto la
pentola. L'impiego di un coperchio
favorirà il raggiungimento del punto
di ebollizione più rapidamente.
Evitare l'uso di tegami e bollitori a
base concava o con base a bordo
rovesciato.
Si consiglia di NON usare dispositivi
per la cottura a fuoco lento, quali
grate d'amianto o di ferro. Si ridurrà
in tal modo il rendimento termico del
bruciatore, con il rischio di rovinare le
griglie di appoggio.
Si raccomanda di evitare l'uso di
tegami instabili e sformati che
potrebbero inclinarsi facilmente, e di
quelli con base a diametro ridotto,
quali tegami da latte e per la cottura
in umido di un solo uovo. Si