Pit Boss PRO Serie Manual Del Usuario página 71

Información de seguridad .............................................68
Piezas y especificaciones .............................................. 72
Preparación del montaje ............................................... 73
Instrucciones de montaje
Montaje de los paneles frontales ........................................... 73
Montaje de las patas de soporte en el gabinete principal .... 74
Montaje de los paneles de soporte........................................ 74
Asegurar la barra de soporte ................................................... 75
Montaje de los soportes del carro ......................................... 75
Montaje de la manija posterior .............................................. 75
Asegurar la chimenea ................................................................ 76
Instalación del seguro de la tapa ........................................... 76
Colocación de la perilla de la puerta de limpieza de la tolva .. 76
Montaje de la manija y pestillos de la puerta del gabinete .. 77
Inserción del depósito para la ceniza ..................................... 77
Colocación de la bandeja de grasa ......................................... 77
instalación de los componentes para cocinar .....................78
Conexión a una fuente de alimentación eléctrica ..............78
Instrucciones de funcionamiento
Entorno del ahumador ..............................................................79
Rangos de temperatura del ahumador ................................ 80
Uso del centro de control digital ............................................ 81
Funciones del tablero de control ............................................83
Conexión a la aplicación Smoke iT® ...................................... 84
Procedimiento de cebado de la tolva ................................... 85
Primer uso - "quemado" del ahumador ............................... 85
Procedimiento de arranque automático ...............................85
Cómo apagar su ahumador ......................................................85
ÍNDICE
Cuidado y mantenimiento ............................................86
Uso del combustible de pellets de madera ..............88
Lineamientos para cocinar ............................................88
Consejos y técnicas .........................................................90
Resolución de problemas ...............................................91
Diagrama de cableado eléctrico ..................................94
Piezas de repuesto
Piezas de repuesto para fumadores .....................................95
Repuestos eléctricos ..................................................................96
Garantía
Condiciones ..................................................................................96
Excepciones .................................................................................97
Pedido de piezas de repuesto .................................................97
Póngase en contacto con atención al cliente ......................97
Servicio de garantía ...................................................................97
Recetas ..............................................................................98
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