es Así se consigue
19 Así se consigue
Aquí encontrará los ajustes correspondientes y los me-
jores accesorios y recipientes para diferentes platos.
Hemos optimizado las recomendaciones adaptándolas
al aparato.
19.1 Se recomienda proceder de la
siguiente manera
Aquí se explica cómo proceder paso a paso para ex-
plotar al máximo los ajustes recomendados. Se incluye
información sobre múltiples alimentos y consejos so-
bre, por ejemplo, la mejor manera de utilizar y ajustar
el aparato.
Nota: El aparato dispone de ajustes programados para
unos platos determinados. Para dejar que el aparato
guíe los pasos, utilizar los programas automáticos.
→ "Programas automáticos", Página 72
1.
Antes de proceder a su utilización, retirar del com-
partimento de cocción todos los recipientes que no
sean necesarios.
2.
Seleccionar un alimento entre los ajustes recomen-
dados.
3.
Colocar el alimento en un recipiente apropiado.
Utilizar el recipiente y los accesorios que aparecen
en los ajustes recomendados.
Utilizar recipientes y accesorios que sean adecua-
dos para el tipo de preparación.
→ "Recipientes y accesorios aptos para microon-
das", Página 66
Utilizar los accesorios originales del aparato. Son
los que mejor se adaptan al compartimento de coc-
ción y a los modos de funcionamiento de este.
4.
Consejo: Si se desea preparar cantidades distintas
de las que figuran en la tabla, adaptar la duración
teniendo en cuenta que, p. ej., si se duplica la canti-
dad, se debe duplicar también el tiempo.
Los valores de ajuste son válidos si se introducen
los alimentos en el compartimento sin precalentar;
Para preparar determinados alimentos es necesario
precalentar, lo cual viene indicado en la tabla. No
introducir el plato ni los accesorios en el interior del
aparato hasta que no haya finalizado el precalenta-
miento.
Con algunos alimentos, se consiguen mejores resul-
tados al hornearlos en varios pasos; estos se indi-
can en la tabla.
Si se desea preparar recetas propias, tomar como
referencia los platos similares que figuran en la ta-
bla. En el apartado de consejos prácticos se en-
cuentra más información como anexo de la tabla de
ajustes.
En el funcionamiento de microondas, ajustar el
tiempo más largo indicado y revisar el plato tras el
tiempo mínimo.
Para las aplicaciones con vapor, asegurarse de que
al principio el depósito de agua está lleno.
Ajustar el aparato siguiendo los ajustes recomenda-
dos.
Las indicaciones de tiempo y temperatura de las ta-
blas son valores orientativos; dependen de la cali-
dad, de la temperatura y del estado de los alimen-
tos. Por este motivo, se indican los rangos de ajus-
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te. Hay que empezar siempre probando con los va-
lores más bajos. En caso necesario, utilizar un valor
más elevado en la siguiente ocasión.
5.
Introducir el alimento en el compartimento de coc-
ción en función de la altura de inserción.
6.
ADVERTENCIA ‒ Riesgo de quemaduras por
líquidos calientes!
Al abrir la puerta del aparato puede salir vapor ca-
liente. Tenga presente que, según la temperatura,
no puede verse el vapor.
▶
Abrir la puerta del aparato con precaución.
▶
Mantener fuera del alcance de los niños.
ADVERTENCIA ‒ Riesgo de quemaduras!
Las comidas calentadas emiten calor. Los recipien-
tes que las contienen pueden estar muy calientes.
▶
Utilizar siempre un agarrador para sacar la vajilla
o los accesorios.
Cuando el plato esté cocinado, desconectar el apa-
rato.
19.2 Indicaciones generales de preparación
Tener en cuenta esta información a la hora de preparar
cualquier comida.
Formación de condensación
Si se preparan alimentos en el compartimento de coc-
ción, puede generarse gran cantidad de vapor de
agua.
Ya que el aparato utiliza la energía de forma muy efi-
ciente, se escapa muy poco calor durante el funciona-
miento. Sin embargo, debido a las grandes diferencias
de temperatura entre el compartimento de cocción y la
parte exterior, puede aparecer agua de condensación
en la puerta del aparato, el panel de mando o en los
frontales de los muebles contiguos. La formación de
agua de condensación se debe a un fenómeno físico
normal.
Si se precalienta el aparato o se abre cuidadosamente
la puerta del aparato, se reduce la formación de con-
densación.
Las preparaciones con la función de vapor o con el ti-
po de calentamiento con vapor implican la generación
de una gran cantidad de vapor de agua en el comparti-
mento de cocción. Limpiar el compartimento de coc-
ción cuando el aparato se haya enfriado.
Moldes para hornear
Para obtener resultados óptimos de cocción, se reco-
mienda usar moldes de metal oscuro.
Los moldes de hojalata, de cerámica y de vidrio pro-
longan el tiempo de cocción y las piezas de repostería
no se doran de manera uniforme.
Si se usan moldes de silicona, comprobar las indica-
ciones del fabricante de los mismos respecto a si son
aptos para el uso con vapor o en el microondas, y res-
petar los datos y recetas de dicho fabricante. Los mol-
des de silicona generalmente son más pequeños que
los normales. Las indicaciones acerca de las cantida-
des y de la receta pueden variar.