Ajustes recomendados para pasteles en bandeja de horno
Alimento
Accesorio/reci-
piente
Pastel de masa
Bandeja de
de bizcocho
cristal
con cobertura
seca
Bizcochos de
Bandeja de
levadura con
cristal
capa jugosa,
p. ej., masa de
levadura con
streusel de
manzana
Trenza de leva-
Bandeja de
dura con 500 g
cristal
de harina
Strudel con re-
Bandeja de
lleno de fruta,
cristal
precocinado,
congelado
Pizza
Bandeja de
cristal
Pizza, precoci-
Parrilla
nada, congela-
da
Baguette de
Parrilla
pizza, precoci-
nada, congela-
da
1
Precalentar el aparato.
Ajustes recomendados para repostería pequeña y galletas
Alimento
Galletas
Merengue
Almendrados
Pastas de hojaldre
Ajustes recomendados para pan y panecillos
Alimento
Accesorio/recipiente Altura de
Pan, 1 kg
Bandeja de cristal
Pan, 1,5 kg
Molde rectangular
Panecillos,
Bandeja de cristal
p. ej., paneci-
llos de harina
de trigo
1
Precalentar el aparato.
Altura de in-
Modo de
serción
calenta-
miento
2
1
1
+
1
+
2
2
+
2
+
Accesorio/recipiente
Bandeja de cristal
Bandeja de cristal
Bandeja de cristal
Bandeja de cristal
inserción
1
0
1
Temperatura
en °C
160-170
1
160-170
1
170-180
180-200
210-230
180-190
190-210
Altura de
Modo de
inserción
calenta-
miento
2
2
2
2
Modo de
Temperatura
calenta-
en °C
miento
1
+
1. 230
2. 190-200
1
+
1. 230
2. 200-210
1
+
200-210
Así se consigue es
Nivel de po-
Nivel de
tencia del mi-
vapor
croondas en
W
-
-
-
-
-
3
-
2
-
-
180
-
180
-
Temperatura
en °C
150-170
100
110
170-180
Nivel de
Nivel de
grill
vapor
1. -
1. 3
1
2. -
2. -
1. -
1. 3
1
2. -
2. -
-
3
Duración
en min
30-40
30-45
35-45
40-50
25-35
8-15
12-15
Duración en
min
20-35
90-120
35-45
35-45
Duración en
min
1. 10-15
2. 30-45
1. 10-15
2. 40-50
25-35
93