İlk Kullanimdan Önce - Moulinex HV7 PLUS Manual Del Usuario

Dikkat: Güvenlik talimat kitapçığı LS-123456
cihazı ile birlikte verilir.
Cihazınızı ilk kez kullanmadan önce, kitapçığı
dikkatlice okuyun ve güvenli bir yerde saklayın.
AÇIKLAMA
1
Motor ünitesi
2
Kıyma kafasını serbest bırakma dü mesi
3 Dü me
3a Açma
3b Kapatma
3c Geri
4
Tutma yeri
5 Çıkarılabilir et kıyma kafası
6 Çıkarılabilir tepsi
7 Et itici
8
Besleme vidası
9
Kendili inden bilenen paslanmaz çelik
bıçak
10 Küçük delikli perfore plaka*
*Modele ba lıdır
İLK KULLANIMDAN ÖNCE
• Tüm aksesuarları ılık suda ve yıkama sıvısı ile yıkayın. Durulayın ve hemen kurutun.
• Perfore plaka ve bıçak ya lanmış halde tutulmalıdır. Onları yemeklik ya la kaplayın.
• Cihazı boşken veya kıyma plakaları ya lanmamış halde çalıştırmayın.
DİKKAT: Bıçaklar ve öğütücü gövde son derece keskindir; bıçakları çok dikkatli kullan.
KULLANIM: KIYMA MAKİNESİ KAFASI (ŞEK. 1-9)
• Kıyma yapılacak tüm yiyece i hazırlayın, kemik, tüy ve tendonları ayırın. Eti parçalar halinde
kesin. (yaklaşık 2 cm x 2 cm)
• Cihazı başlatmak için Açık dü mesine (3a) basın (Şek.8).
İpucu: İşlemin sonunda, öğütülmüş etleri çıkarmak için öğütücünün içinden birkaç parça
ekmek geçirebilirsiniz.
Notlar:
- Cihazınızı yalnızca çi eti kıyma işlemi için kullanın. Pişmiş eti kıymayın.
- Cihazı 10 dakikadan fazla kullanmayın.
- Eti çıkarılabilir et kıyma kafasına (5) itmek için yalnızca et iticiyi (7) kullanın
124
11 Orta delikli perfore plaka*
12 büyük delikli perfore plaka*
13 Sabitleme halkası
14 Sosis aksesuarı*
15 İçli köfte aksesuarı*
15a İçli köfte halkası
15b İçli köfte
16 Ö ütücü gövde*
16a İtici
16b Dilimleyici
16c Rende
16d Ö ütücü
17 Saklama gözü kapa ı
18 Saklama gözü
Makine tıkalıysa ne yapmalısınız?
• Et kıyma makinesini durdurmak için Kapatma dü mesine (3b) basın ve eti çıkarmak için R
(Geri) dü mesine (3c) birkaç saniye basın.
• Açma dü mesine (3a) basarak kıyma işlemine devam edin.
KULLANIM: SOSİS AKSESUARI (ŞEK. 10-15)
Önemli: Bu aksesuar sadece et kıyıldıktan, terbiye edildikten ve preparat iyice
karıştırıldıktan sonra kullanılabilir.
• Deriyi tekrar elastik hale getirmek için ılık suda beklettikten sonra huni üzerine yerleştirin
ve yaklaşık 5 cm kadar bir çıkıntı yapmasına izin verin (bir iple dü üm atarak sızdırmaz hale
getireceksiniz).
• Cihazı çalıştırmak için Açma dü mesine (3a) (Şek. 15) basın ve kıymayı makinenin içinden
besleyin. Kıyma deriyi dolduracak.
Not: Bu çalışma iki kişi ile daha kolay yapılır, biri kıymayı içinden besler ve diğeri de
derinin doldurulmasıyla ilgilenir.
• Deriyi sıkıştırıp çevirerek istenen uzunlukta sosisler yapın. İyi kalitede sosisler elde etmek için
deriyi doldururken içine hava sıkışmasından kaçının ve 10-15 cm uzunlu unda sosisler yapın
(sosisleri ba layarak ve dü üm atarak ayırın).
KULLANIM: İÇLİ KÖFTE AKSESUARI (ŞEK. 16-17)
• İçli köfte yapmak için Açma dü mesine (3a) basın (Şek. 17).
Pratik ipucu:
İyi bir İçli Köfte ezmesi yapmak için istenen pürüzsüzlü ü elde edinceye kadar etleri iki veya
üç kez çekin.
KULLANIM: SEBZE DOĞRAYICI (ŞEK.18-20)
• Ö ütmek için Açma dü mesine (3a) basın (Şek. 20).
En iyi sonuç için faydalı ipuçları:
Kullandı ınız malzemeler tatmin edici sonuçlar elde etmek ve bölmedeki yiyecek birikimini
önlemek için sıkı olmalıdırlar.
Cihazı küp şeker veya et parçaları gibi çok sert olan gıda ürünlerini rendelemek veya
kesmek için kullanmayın.
TARİF
Bolonez sos
• Bir miktar zeytinya ı
• 1 so an, soyulmuş ve do ranmış
• 500 g sı ır filetosu
• 800 g domates, çekirdekleri çıkarılmış ve küpler halinde do ranmış
TR
125