Siemens HB 56 M 550 Instrucciones De Uso Y Montaje página 61

Biscottini: Con la funzione riscal. super./infer.
impostare una temperatura di max. 190 ºC e con la
funzione aria calda 3D di max. 170 ºC. La presenza
di uova o tuorli nella pietanza riduce la formazione di
acrilamide.
Per la cottura in forno, distribuire le patate in modo
uniforme nella teglia in modo che formino un solo
strato. Per evitare che gli alimenti si secchino troppo
in fretta, disporre una quantità minima di 400 grammi
per ogni teglia.
1
Opuscolo informativo aid "Acrilamide", edito da aid e BMVEL,
Stand 12/02, Internet: http://www.aid.de.
2
Comunicato stampa 365 di BMVEL del 4/12/2002,
Internet: http://www.verbraucherministerium.de.
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