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Precalentamiento
Por lo general, no es necesario preca-
lentar, salvo si se prepara solomillo o
rosbif.
Tiempo de asado
Puede calcular el tiempo de asado si,
dependiendo del tipo de carne, multipli-
ca la altura del asado [cm] por el tiempo
por cm de altura [min/cm]:
– Carne de vacuno de caza: 15–
18 min/cm
– Cerdo/Ternera: 12–15 min/cm
– Rosbif/solomillo: 8–10 min/cm
En caso de carne congelada, el tiempo
de asado se prolonga aprox. 20 minu-
tos por kg. Puede asar directamente la
carne, sin descongelarla, hasta un peso
de aprox. 1,5 kg.
Por lo general, compruebe después de
un tiempo breve si ya está hecho.
Niveles
Utilice por lo general el nivel 3, con ali-
mentos grandes como un pavo el nivel
1 o 2.
Asar
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