Aire caliente +
Cocción al vapor
Verduras
Alimentos
Tamaño de
la pieza
Alcachofas
enteras
Coliflor
entera
Coliflor
en ramilletes con agujeros +
Brécol
en ramilletes con agujeros +
Guisantes
-
Hinojo
rodajas
Verdura rellena
No
(calabacines,
precocinar
berenjenas,
las verduras
pimientos)
*
Precalentar el aparato
El modo de funcionamiento "Aire caliente + Cocción
al vapor" está especialmente indicado para preparar
asado, pollo y productos de panadería como pastas
de levadura y pan.
Los asados y el pollo quedan sabrosamente
crujientes por fuera y jugosos por dentro. Además la
carne pierde menos peso.
Los productos de panadería, como pastas y pan,
adquieren una superficie especialmente brillante y no
se resecan.
Colocar las verduras en la bandeja con agujeros e
introducirla a la altura 3. Colocar la bandeja de horno
debajo en la altura 1. De este modo se recoge el
líquido que se desprende.
Accesorios
con agujeros +
bandeja de horno
con agujeros +
bandeja de horno
bandeja de horno
bandeja de horno
con agujeros +
bandeja de horno
con agujeros +
bandeja de horno
bandeja de horno en
altura 2
Modo de
Tempera
funciona
tura ºC
miento
Cocción al
100
vapor
Cocción al
100
vapor
Cocción al
100
vapor
Cocción al
100
vapor
Cocción al
100
vapor
Cocción al
100
vapor
Aire caliente +
160 180
Cocción al
vapor
Tiempo de
cocción en
minutos
30 35
30 40
10 15
8 10
5 10
10 14
15 30
63