Tabla de contenido
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Platos testados
Alimentos
Churros y buñuelos
Pastelitos
Bizcocho de agua
Pastel plano de levadura bandeja de horno
Pastel de manzana
recubierto
Según DIN 44547 y EN 60350.
Los valores de la tabla son válidos para la preparación
de los alimentos con el compartimento de cocción
frío.
Molde/bandeja
bandeja de horno
bandeja de horno
molde desarmable
26 cm
molde desarmable
20 cm
Altura
Modo de
funciona
miento
2
Aire caliente
2
Aire caliente
2
Aire caliente
2
Aire caliente
2
Aire caliente
Tempera
Tiempo de
tura
cocción
ºC
en minutos
160 170
17 20
160 170
25 33
150 160
35 40
150 160
36 44
160 170
60 70
87
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