MLX-OW3000-3315366a
Podľa zvoleného receptu a zodpovedajúceho programu sa môžete pozrieť do
prehľadnej tabuľky časov prípravy (stránka 130-131) a preštudovať si rozpis rôznych cyklov.
káv. lž. > kávová lyžička- pol. lž. > polievková lyžica
ZÁKLADNÝ CHLIEB
Olej
Voda
Soľ
Cukor
Sušené mlieko
Múka
Droždie
FRANCÚZSKY CHLIEB
Voda
Soľ
Múka
Droždie
CELOZRNNÝ CHLIEB
Olej
Voda
Soľ
Cukor
Múka
Celozrnná múka
Droždie
27/03/08
10:10
U každého receptu dodržte udané poradie prísad.
750 g
1000 g
1 pol. lž.
1,5 pol. lž.
245 ml
300 ml
1 káv. lž.
1,5 káv. lž.
3 káv. lž.
1 pol. lž.
1 pol. lž.
2 pol. lž.
455 g
550 g
1 káv. lž.
5 g alebo
1,5 káv. lž.
750 g
1000 g
270 ml
360 ml
1,5 káv. lž.
2 káv. lž.
460 g
620 g
5g alebo
2 káv. lž.
1,5 káv. lž.
750 g
1000 g
2 káv. lž.
1 pol. lž.
270 ml
360 ml
1,5 káv. lž.
2 káv. lž.
2 káv. lž.
1 pol. lž.
225 g
300 g
225 g
300 g
1 káv. lž.
5 g alebo
1,5 káv. lž.
Page 127
RECEPTY
PROGRAM 1
MLIEČNY CHLIEB
Zmäknuté maslo
na kocky
Soľ
Cukor
Mlieko
Múka
Droždie
PROGRAM 2
SEDLIACKY BOCHNÍK
Voda
Soľ
Múka
Žitná múka
Droždie
PROGRAM 3
FARMÁRSKY BOCHNÍK
Olej
Voda
Soľ
Cukor
Múka
Žitná múka
Celozrnná múka
Droždie
750 g
1000 g
50 g
60 g
1,5 káv. lž.
2 káv. lž.
2 pol. lž.
2,5 pol. lž.
260 ml
310 ml
400 g
470 g
1 káv. lž.
5g alebo
1,5 káv. lž.
750 g
1000 g
270 ml
360 ml
1,5 káv. lž.
2 káv. lž.
370 g
500 g
90 g
120 g
5g alebo
2 káv. lž.
1,5 káv. lž.
750 g
1000 g
2 káv. lž.
1 pol. lž.
270 ml
360 ml
1 káv. lž.
2 káv. lž.
2 káv. lž.
1 pol. lž.
230 g
300 g
110 g
150 g
110 g
150 g
1 káv. lž.
5 g alebo
1,5 káv. lž.
127