Sharp R-634 Manual De Instrucciones Y Recetario página 142

9. R-634 Italian CkBk 30/01/2001 14:38 Page 142
Alimenti
Arrosto
(maiale,
vitello, agnello)
Rosbif (medio)
Pollo
Cosce di pollo
Bistecche
2 pezzi, medio
Cottura al gratin di
sformati ecc..
Toast al formaggio
1 pezzo
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TABELLE
TABELLA PER LA COTTURA ALLA GRIGLIA
Q.tà
Modal. Potenz.
-g-
-livello-
500
100 P
50 P
100 P
50 P
1000
100 P
50 P
100 P
50 P
1500
100 P
50 P
100 P
50 P
1000
70 P
50 P
70 P
50 P
1500
70 P
50 P
70 P
1200
50 P
100 P
50 P
100 P
50 P
200
50 P
400
4
T. di cott. Suggerimenti
-min-
6-8 Condire a piacere, mettere in un tegame poco
(*) profondo, mettere sul piatto rotante, rivoltare dopo (*).
3-5
4-7
2-4
13-16
6-8 (*)
8-10
3-5
21-24
9-11
(*)
11-14
5-7
Condire a piacere, mettere in un tegame poco
7-10
(*)
7-8 profondo con la parte grassa rivolta verso il basso,
mettere sul piatto rotante e rivoltare dopo (*).
4-6
5-7
8-10
8-10 (*)
8-10
3-5
Condire a piacere, mettere in un tegame poco
8-11
5-7 profondo con il petto verso il basso, collocare sul piatto
(*)
8-11 rotante, rivoltare dopo (*).
4-5
Condire a piacere, mettere sulla rastrelliera con la pelle
5-6
(*)
1-2 verso il basso e rivoltare dopo (*).
6-7
Mettere sulla rastrelliera, rivoltare dopo (*),
11-13 (*)
aromatizzare dopo la cottura.
9-11
Posare lo stampo sulla rastrelliera inferiore.
3-4
Tostare e imburrare il pancarrè. Guarnire con una fetta
1 / - 5 1 /
2 2
di prosciutto cotto, una fetta di ananas e una fetta di
formaggio, quindi disporre il toast sulla rastrelliera.
142
T. di riposo
-min-
10
10
3
3
2
10
1