Éteindre Votre Fumoir; Entretien Et Maintenance; Nettoyage Des Cendres; Assemblage De La Trémie - Pit Boss PLATINUM BRUNSWICK PBV5PL Instrucciones Y Recetas

ÉTEINDRE VOTRE FUMOIR
1. Lorsque vous avez terminé de cuisiner sur votre fumoir, avec les portes de l'armoire principale restant fermé, appuyez
sur le bouton d'alimentation et maintenez-le enfoncé pour trois seconds pour éteindre l'appareil. Cela activera le cycle
de refroidissement automatique. Le système d'alimentation cessera d'alimenter le combustible, la flamme s'éteindra
et le ventilateur continuera de fonctionner jusqu'à ce que le cycle de refroidissement soit terminé. Une fois le cycle de
refroidissement terminé, le ventilateur s'arrêtera.
Votre gril à granulés Pit Boss® vous servira fidèlement pendant de longues années tout en minimisant les efforts de nettoyage.
Suivez ces conseils de nettoyage et de maintenance pour réviser votre gril:

1. NETTOYAGE DES CENDRES

• À l'avant du panneau se trouve une fonction de nettoyage des cendres, vous
permettant d'accéder facilement au nettoyage des cendres du pot de combustion.
Pour vider, appuyez sur la poignée intérieure du plateau de nettoyage des cendres,
puis tirez le plateau en le faisant glisser hors de l'appareil. Une fois vidé, replacez le
plateau de nettoyage des cendres en le faisant glisser à l'avant du panneau. Assurez-
vous qu'il est complètement inséré.
AVERTISSEMENT : cette fonction ne peut être utilisée que lorsque le gril est
refroidi.
2. ASSEMBLAGE DE LA TRÉMIE
• Faire sortir tous les granulés de votre système de tarière est recommandé si votre gril ne sera pas utilisé pendant
une période prolongée. Cela peut être fait en faisant simplement fonctionner votre gril, sur une trémie vide, jusqu'à
ce que tous les granulés se soient vidés du tube de la vis sans fin.
• Vérifiez et nettoyez les débris dans les bouches d'aération du ventilateur, situé au bas de la trémie. Une fois que le
panneau d'accès de la trémie est retiré (voir Diagramme de fils électriques pour le schéma), essuyez soigneusement
toute accumulation de graisse directement sur les pales du ventilateur. Cela garantit que le flux d'air est suffisant
pour le système d'alimentation.
FONCTION DE NETTOYAGE DE LA TRÉMIE
La trémie comprend une fonction de nettoyage qui permet de la nettoyer facilement et
de changer les saveurs des granulés de bois. Pour la vider, suivez les étapes suivantes :
1. Repérez la porte de nettoyage et le crochet de porte à l'arrière de la trémie.
2. Placez un seau propre et vide sous la porte de nettoyage. Desserrez légèrement le
bouton de porte pour libérer le loquet de porte. Faites pivoter le loquet de la porte
vers le haut pour ouvrir la porte, ce qui permet aux granulés de la trémie de se vider.
3. Une fois vide, faites pivoter le loquet de porte sur le bouton de porte. Serrez le
bouton de porte pour le fixer.
REMARQUE : Utilisez une brosse à manche long ou un aspirateur d'atelier pour
retirer les excès de granulés, de sciure de bois et de débris pour un nettoyage
complet à travers l'écran de la trémie.
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ENTRETIEN ET MAINTENANCE