5.
REGULACIÓN DEL TÉCNICO CUALIFICADO
ATENCIÓN
Las regulaciones enumeradas a continuación
tienen que ser efectuadas SÓLO por el Técnico
Especializado. La Nuova Simonelli no se hace
responsable de ningún daño a cosas o personas,
a causa de incumplimiento de las prescripciones
de seguridad, descritas en este manual.
5.1
REGULACIÓN DEL
GRADO DE MOLIENDA
ATENCIÓN
Realizar el procedimiento de graduación de la
molienda con el molino en funcionamiento.
NOTA: Operación realizable también con máquina
encendida.
• Introducir la llave en la cerradura adecuada.
• Girar la llave apertura puertecilla de comando
en sentido contrario a las agujas del reloj.
• Abrir la puerta de mando, para acceder al tor-
nillo de regulación de la molienda. siguiendo la
dirección de las flechas, se puede regular más
GRUESA (sentido contrario a las agujas del reloj)
o más FINO (sentido de las agujas del reloj) la
molienda del café en granos con un destornillador.
• Cerrar la Puertecilla, cerrando con llave.
ABIERTO
CERRADO
5.2
REGULACIÓN AIRE
CAPUCHINADOR
NOTA: Operación realizable tambien con la máqui-
na encendida.
Para modificar la cantidad de aire al capuchinador,
y por lo tanto la cantidad de espuma, actuar sobre
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el tornillo de regulación como se indica en la figura,
para aumentar / disminuir el aire al capuchinador.
5.3
NOTA: Operación que se puede realizar también
FINO
FINE
GOARSE
GROSSO
Para modificar el flujo de la leche aspirada, y por
lo tanto la temperatura de la leche erogada, actuar
sobre el grifo adecuado de regulación como se des-
Fig. 18
cribe a continuación:
REGULACIÓN FLUJO DE
LA LECHE (Regulación
Temperatura)
- C°
con la máquina encendida.
• Girar el grifo aspiración leche en sentido de
las agujas del reloj/ en sentido contrario a las
agujas del reloj para AUMENTAR / DISMINUIR
el flujo de aspiración de la leche y entonces
DISMINUIR / AUMENTAR la temperatura.
• Actuar sobre el grifo hasta cuando no se alcance
la temperatura deseada de la leche erogada.
ES
Fig. 19
+C°
Fig. 20