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LuminIce® Growth Inhibitor Ice Machine Accessory Installation, Operation and Maintenance Manual Original Document Caution Read this instruction before operating this equipment. Part Number: 000014110 Rev 01 1/19...
Safety Notices DEFINITIONS DANGER Safety Notices Indicates a hazardous situation that, if not Read these precautions to prevent avoided, will result in death or serious personal injury: injury. This applies to the most extreme • Read this manual thoroughly before situations.
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DANGER Follow these precautions to prevent personal injury during use and maintenance of this equipment: • It is the responsibility of the equipment • Units with two power cords must be owner to perform a Personal Protective plugged into individual branch circuits. Equipment Hazard Assessment to ensure During movement, cleaning or repair it is adequate protection during maintenance...
Section 1 General Information Compatible Ice Machine Models LuminIce® This manual covers installation of The LuminIce® growth inhibitor recirculates LuminIce® II models on the ice machines the air in the ice machine foodzone over listed below. a UV bulb. This process will inhibit the growth of common micro-organisms on all INDIGO®...
General Information Section 1 LuminIce® Kits Ice Machine LuminIce® II LuminIce® II LuminIce® NOTE: These kits are used with NOTE: These kits are Indigo® NXT control boards with a used with Indigo® built-in LuminIce® transformer. non touchscreen models. 22" & 30" Single Evaporator K00464 K00450 K00424...
Section 2 Installation Indigo® NXT or Indigo® Model Assemble bracket to left-hand top rail with three provided screws. 22" & 30" Wide Single Evaporator Installation Warning Disconnect power to ice machine at the electrical disconnect. Pressing the power button does not disconnect line voltage. Disconnect all power to the ice machine at the electrical disconnect.
Installation Section 2 Refer to picture and install LuminIce® K00464 & K00465 INDIGO® NXT MODELS hoses, wire clip and secure wires to LOW VOLTAGE WIRE INSTALLATION clip. Power is supplied from the control board. Install wire clip and route wires Route the low voltage wiring harness along evaporator bulkhead from the control board to the...
Section 2 Installation K00424, K00434, K00440, K00450, K00451, Route low voltage wiring (black and K00452 INDIGO® MODEL POWER SUPPLY yellow wires) to the LuminIce®. Install INSTALLATION PROCEDURE wire clip and route wires close to evaporator bulkhead to assure harness 30" Model Power Supply Mounting is away from any moving parts, Mount power supply on evaporator then snap wire harness connectors...
Installation Section 2 NOTE: QuietQube models do not have open Indigo® NXT or Indigo® Model 48" terminals on contactor. Remove two wires Wide Single Evaporator Installation from contactor, install supplied electrical K00451 Indigo® & K00465 Indigo® connector and connect wires. Contactor Wires Removed From Contactor Warning...
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Section 2 Installation Remove bracket from ice machine Assemble bracket to ice machine. and assemble LuminIce®, tubing and secure with hose clamps. NOTE: Attach power supply as shown below for Indigo® models (K00451) - Indigo® NXT models (K00465) power the LuminIce® from the control board.
Installation Section 2 NOTE: Proceed to the next step for your K00424, K00434, K00440, K00450, K00451, specific LuminIce® kit number. Installation K00452 INDIGO® MODEL POWER SUPPLY varies depending on whether power for the INSTALLATION PROCEDURE LuminIce® is supplied by the control board Power Supply Mounting or a switching power supply needs to be Step 1...
Section 2 Installation Indigo® NXT or Indigo® Two- Wires Removed From Contactor Evaporator Ice Machine Model Installation K00434, K00451 Indigo® & K00465 Indigo® NXT Line Voltage Power Supply Warning LuminIce® Power Disconnect power to ice machine at the Step 2 Route LuminIce®...
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Installation Section 2 NOTE: The bulb and bulb wiring must face Refer to picture and install LuminIce® toward the top of the ice machine to allow hoses. bulb replacement with LuminIce® in place. Attach LuminIce® assembly to corner post with two screws. NOTE: Proceed to the next step for your specific LuminIce®...
Section 2 Installation K00465 INDIGO® NXT MODELS LOW K00434, K00451 INDIGO® MODEL VOLTAGE WIRE INSTALLATION POWER SUPPLY INSTALLATION PROCEDURE Step 1 Route the low voltage wiring harness from the control board to the Step 1 Mount power supply to LuminIce®. Install wire clip and route evaporator bulkhead.
Installation Section 2 Remove four screws to allow access for NEO® Undercounter Model low voltage wire routing. Installation Warning Disconnect power to ice machine at the electrical disconnect. Pressing the power button does not disconnect line voltage. Remove Four Disconnect all power to the ice Screws machine at the electrical disconnect.
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Section 2 Installation To allow access for LuminIce® tubing, Mount LuminIce® to ice machine with the plastic caps in the bulkhead wall 2 screws. must be removed and discarded. The cap located behind the evaporator will fall into the water trough. Remove water trough to retrieve, then discard cap and reinstall the water trough.
Installation Section 2 Route and secure line voltage wires Ice Beverage (IB) Single Evaporator (black & white) with the power cord. Model Installation Wires must enter control box through Warning line voltage Heyco fitting and attach to L1 and L2 contactor terminals. Disconnect power to ice machine at the electrical disconnect.
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Section 2 Installation Mount the LuminIce® and transformer Disconnect L1 & N wires and install L1 to the mounting bracket. & N of wiring adapter to the incoming power supply wires. Connect removed • Mount the components on the opposite wires and LuminIce®...
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Installation Section 2 THIS PAGE INTENTIONALLY LEFT BLANK Part Number: 000014110 Rev 01 1/19...
• LuminIce® II replacement bulb - K00454 ice machine Installation, Operation and LUMINICE® II INDICATOR LIGHTS Maintenance Manual. Publications for all Manitowoc equipment is available on our LuminIce® II has an LED light for status website www.manitowocice.com. indication: • Steady red light = Replace bulb INDIGO®...
Maintenance Section 3 Bulb Replacement Remove retainer from old bulb and install on replacement bulb. Warning Disconnect power to ice machine at the electrical disconnect. Pressing the power button does not disconnect line voltage. Disconnect all power to the ice machine at the electrical disconnect.
Section 3 Maintenance Attach connector to bulb. Cleanup Procedure for Accidental Bulb Breakage The cleanup procedure is identical to the procedure used to clean up compact fluorescent (CFL) or fluorescent tube lights. These lights contain a small amount of mercury sealed within a glass tube. Breaking these types of lights will release mercury and mercury vapor.
Maintenance Section 3 BEFORE CLEANUP Cleanup Steps for Hard Surfaces • Have people and pets leave the room, Carefully scoop up glass fragments and and avoid the breakage area on the way powder using stiff paper or cardboard out. and place debris and paper/cardboard •...
Section 3 Maintenance If vacuuming is needed to ensure removal Cleanup Steps for Carpeting or Rugs of all broken glass, keep the following tips Carefully scoop up glass fragments and in mind: powder using stiff paper or cardboard • Keep a window or door to the outdoors and place debris and paper/cardboard open.
Maintenance Section 3 If vacuuming is needed to ensure removal FUTURE CLEANING OF CARPETING OR of all broken glass, keep the following tips RUGS in mind: Air out the room during and after vacuuming. • Keep a window or door to the outdoors open.
Avis de sécurité Avis de sécurité Lire ces précautions pour éviter les blessures corporelles : • Pour écarter les risques de dégâts • Cet appareil est soumis à des tensions matériels, de blessures ou de mort, électriques et des charges de fluide veiller à...
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DANGER Suivre ces précautions pour éviter des blessures corporelles durant l’utilisation et l’entretien de cet appareil : • Le propriétaire de l’appareil a pour • Les modèles à deux cordons responsabilité d’effectuer une évaluation d’alimentation doivent être branchés des risques et de l’équipement de sur des circuits de dérivation séparés.
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Table des matières Avis de sécurité Avis de sécurité ............... 29 Définitions ................29 Section 1 Informations générales Modèles de machines à glaçons compatibles ......33 Modèles Indigo® NXT ............33 Modèles Indigo® ..............33 Modèles encastrés NEO® ............33 LuminIce®...
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Table des matières (suite) Installation sur un modèle encastré NEO® ....... 45 Installation sur les modèles IB (glaçons et boissons) à évaporateur unique ..............47 Section 3 Entretien Utilisation d’ampoules de rechange ......... 49 Voyants indicateurs LuminIce® II .......... 49 Fréquence de remplacement des ampoules ......
Section 1 Informations générales Modèles de machines à glaçons LuminIce® compatibles L’inhibiteur de croissance LuminIce® fait recirculer l’air de la zone alimentaire de la Ce manuel traite de l’installation des machine à glaçons sur une ampoule UV. Ce modèles LuminIce® II sur les machines à procédé...
Informations générales Section 1 Trousses LuminIce® Machine à glaçons LuminIce® II LuminIce® II LuminIce® REMARQUE : Ces trousses REMARQUE : Ces s’utilisent avec les cartes de trousses s’utilisent commande Indigo® NXT à avec modèles Indigo® transformateur LuminIce® intégré. sans écran tactile. 22 po et 30 po à...
Section 2 Installation Installation sur un modèle Indigo® Monter le support sur le rail supérieur gauche à l’aide des trois vis fournies. NXT ou Indigo® à évaporateur unique de 22 po et 30 po de large Avertissement Débrancher le courant vers la machine à glaçons au niveau du disjoncteur.
Installation Section 2 Se reporter à l’illustration et installer INSTALLATION DU CÂBLE BASSE les tuyaux du LuminIce® et le serre- TENSION SUR LES MODÈLES INDIGO® câble, puis attacher les câbles au serre- NXT K00464 ET K00465 câble. L’alimentation est fournie à partie de la Poser le serre-câble et tirer les câbles le long de la carte de commande.
Section 2 Installation INSTALLATION DE L’ALIMENTATION ÉLECTRIQUE SUR LES MODÈLES INDIGO® K00424, K00434, K00440, K00450, K00451, K00452 Montage de l’alimentation électrique sur le modèle de 30 po Monter l’alimentation électrique sur la cloison de l’évaporateur au dessus du boîtier de commande. Attacher le serre- câble fourni et tirer les câbles de tension secteur à...
Installation Section 2 Effectuer un essai de fonctionnement de la machine à glaçons et du LuminIce®. Le LuminIce® est sous tension dès lors que la machine à glaçons est en marche. Un courant d’air marqué est émis par le raccord de tuyau supérieur pendant l’opération.
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Section 2 Installation Enlever le couvercle anti-poussière Enlever les capuchons en plastique de la cloison dans le compartiment d’évaporateur et de compresseur Monter le LuminIce® et l’alimentation électrique sur le support modèles Indigo® seulement Déposer le support de la machine à glaçons et monter le LuminIce®...
Installation Section 2 Monter le support sur la machine à REMARQUE : Passer à l’étape suivante glaçons. pour le numéro de trousse LuminIce® considéré. L’installation est différente selon que le LuminIce® est alimenté par la carte de commande ou qu’une alimentation électrique à...
Section 2 Installation INSTALLATION DE L’ALIMENTATION Fils débranchés du contacteur ÉLECTRIQUE SUR LES MODÈLES INDIGO® K00424, K00434, K00440, K00450, K00451, K00452 Alimentation Alimentation Montage de l’alimentation électrique électrique de du LuminIce® tension secteur Étape 1 Tirer les les fils de tension secteur Étape 2 Acheminer les tuyaux du (noir et blanc) à...
Installation Section 2 Installation sur un modèle de Monter le LuminIce®. machine à glaçons Indigo® NXT ou • Monter le LuminIce® sur le support. Indigo® à deux évaporateurs, Indigo® • Installer la tubulure et fixer avec des K00434 et K00451 et Indigo® NXT colliers de serrage.
Section 2 Installation Consulter l’illustration et installer les INSTALLATION DU CÂBLE BASSE tuyaux du LuminIce®. TENSION SUR LES MODÈLES INDIGO® NXT K00465 Étape 1 Tirer le faisceau de câbles entre la carte de commande et le LuminIce®. Poser le serre-câble et tirer les câbles près de la cloison de l’évaporateur afin de les tenir éloignés de toute pièce mobile, puis brancher les connecteurs du faisceau de...
Installation Section 2 INSTALLATION DE L’ALIMENTATION Entrée d’alimentation Alimentation ÉLECTRIQUE SUR LES MODÈLES de la machine électrique INDIGO® K00434 ET K00451 à glaçons Étape 1 Monter l’alimentation électrique sur la cloison de l’évaporateur. Alimentation du LuminIce® Retirer les quatre vis pour permettre l’accès et tirer les câbles basse tension.
Section 2 Installation Remonter le couvercle anti-poussière Tourner les loquets droit et gauche et de l’évaporateur et effectuer un essai débrancher l’évacuation de fonctionnement de la machine à glaçons et du LuminIce®. Le LuminIce® est sous tension dès lors que la machine à...
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Installation Section 2 Attacher le LuminIce® à la machine à glaçons avec 2 vis. Tirer et attacher les fils de tension secteur (noir et blanc) au cordon d’alimentation. Les fils doivent entrer dans le boîtier de commande à travers le passe-câble Heyco de tension secteur et se raccordent aux bornes L1 et L2 du contacteur.
Section 2 Installation • Poser l’adaptateur de tubulure le plus court dans l’emplacement inférieur de la cloison du compartiment d’évaporateur. Monter le LuminIce® et le transformateur sur le support de fixation. • Monter les composants sur le côté opposé de la lèvre du support. La lèvre du support s’engage entre le rail supérieur et l’isolation au montage.
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Installation Section 2 REMARQUE : L’adaptateur de cloison supérieur se raccorde au connecteur supérieur sur le LuminIce® et l’adaptateur de cloison inférieur se raccorde au connecteur inférieur du LuminIce®. • Insérer la tubulure dans l’adaptateur de cloison inférieur, déterminer la longueur qui convient, puis couper à...
• Ampoule de rechange LuminIce® II - du panneau d’affichage. Toutes les K00454 publications sur l’équipement Manitowoc VOYANTS INDICATEURS LUMINICE® II sont disponibles sur notre site web à www.manitowocice.com. Le LuminIce® II comporte un voyant DEL pour l’indication d’état :...
Entretien Section 3 Remplacement des ampoules Retirer la bague de retenue de l’ampoule usagée et la poser sur Avertissement l’ampoule de rechange. Couper l’alimentation électrique la machine à glaçons au niveau du sectionneur électrique. Le fait d’appuyer sur le bouton d’alimentation ne coupe pas la tension secteur.
Section 3 Entretien Raccorder le connecteur à l’ampoule. Nettoyage après un bris accidentel de l’ampoule La procédure de nettoyage est identique à celle utilisée pour nettoyer un bris de lampe fluocompacte (LFC) ou de tube fluorescent. Ces lampes contiennent une petite quantité de mercure scellé dans le tube de verre.
Entretien Section 3 AVANT LE NETTOYAGE Nettoyage de surfaces dures • Faire sortir les personnes et les animaux Recueillir soigneusement les fragments présents en évitant la zone de bris en de verre et la poudre à l’aide de papier sortant. rigide ou de carton et placer les débris •...
Section 3 Entretien S’il s’avère nécessaire de passer l’aspirateur Nettoyage des moquettes ou tapis pour enlever tout le verre brisé, garder les Recueillir soigneusement les fragments conseils suivants à l’esprit : de verre et la poudre à l’aide de papier •...
Entretien Section 3 S’il s’avère nécessaire de passer l’aspirateur FUTURE NETTOYAGE DES MOQUETTES pour enlever tout le verre brisé, garder les OU TAPIS conseils suivants à l’esprit : Aérer la pièce durant et après le passage de l’aspirateur. • Laisser une fenêtre ou une porte extérieure ouverte.
Avisos de seguridad Avisos de seguridad Lea estas precauciones para evitar lesiones corporales: • Lea este manual completo antes de • Este equipo contiene electricidad de operar, instalar o realizar mantenimiento alta tensión y carga de refrigerante. en el equipo. No seguir las instrucciones Las reparaciones y la instalación las de este manual puede provocar daños a deben realizar técnicos debidamente...
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PELIGRO Siga estas precauciones para evitar lesiones corporales durante la operación y el mantenimiento de este equipo: • Es responsabilidad del dueño del • Las unidades con dos cables se deben equipo realizar una evaluación de enchufar en circuitos derivados riesgos en los equipos de protección individuales.
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Índice Avisos de seguridad Avisos de seguridad ..............55 Definiciones ................55 Sección 1 Información general Modelos de máquina de hacer hielo compatibles ....59 Modelos Indigo® NXT............59 Modelos Indigo® ..............59 Modelos NEO® bajo el mostrador ........59 LuminIce®...
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Índice (continuación) Instalación del modelo bajo el mostrador NEO® ...... 71 Instalación del modelo de evaporador simple de bebida y hielo (IB) ................73 Sección 3 Mantenimiento Uso de la bombilla de repuesto ..........75 Luces indicadoras de LuminIce® II ........75 Frecuencia de reemplazo de la bombilla ........
Sección 1 Información general Modelos de máquina de hacer hielo LuminIce® compatibles El inhibidor de crecimiento LuminIce® recircula el aire en la zona de alimentos de Este manual abarca la instalación de los la máquina de hacer hielo por una bombilla modelos LuminIce®...
Información general Sección 1 Kits de LuminIce® Máquina de hacer hielo LuminIce® II LuminIce® II LuminIce® NOTA: Estos kits se usan con NOTA: Estos kits se usan tableros de control Indigo® NXT con modelos Indigo® sin con un transformador LuminIce® pantalla táctil.
Sección 2 Instalación Instalación del evaporador simple de Monte el soporte en riel superior del lado izquierdo con los tres tornillos 56 y 76 cm (22" y 30") de ancho del proporcionados. modelo Indigo® NXT o Indigo® Advertencia Desconecte la alimentación hacia la máquina de hacer hielo en la desconexión eléctrica.
Instalación Sección 2 Consulte la imagen e instale las INSTALACIÓN DE LOS CABLES DE BAJO mangueras y el sujetador de cables de VOLTAJE DE K00464 Y K00465 DEL LuminIce® y fije los cables al sujetador. MODELO INDIGO® NXT Instale el sujetador de cables y pase los cables a El tablero de control suministra la energía.
Sección 2 Instalación PROCEDIMIENTO DE INSTALACIÓN DEL SUMINISTRO DE ENERGÍA DE K00424, K00434, K00440, K00450, K00451 Y K00452 DEL MODELO INDIGO® Montaje del suministro de energía del modelo de 76 cm (30") Monte el suministro de energía en la división del evaporador sobre la caja de control.
Instalación Sección 2 Realice una prueba de funcionamiento de la máquina de hacer hielo y LuminIce®. LuminIce® se activa siempre que se aplica energía a la máquina de hacer hielo. El adaptador de la manguera superior emitirá una notoria corriente durante el funcionamiento.
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Sección 2 Instalación Retire la cubierta protectora contra el polvo Retire las tapas de plástico de la división en el compartimiento del evaporador y el compresor Monte LuminIce® y el suministro de energía en el soporte solo modelos Indigo® Retire los soportes de la máquina de hacer hielo, monte las tuberías de LuminIce®...
Instalación Sección 2 Monte el soporte en la máquina de NOTA: Continúe con el siguiente paso para hacer hielo. su número específico de kit de LuminIce®. La instalación varía según si la energía para LuminIce® se suministra mediante el tablero de control o si se debe instalar un suministro de energía conmutada.
Sección 2 Instalación PROCEDIMIENTO DE INSTALACIÓN DEL Cables retirados del contactor SUMINISTRO DE ENERGÍA DE K00424, K00434, K00440, K00450, K00451 Y K00452 DEL MODELO INDIGO® Suministro de Montaje del suministro eléctrico Alimentación de energía de voltaje LuminIce® de línea Paso 1 Pase los cables de voltaje de línea (negro y blanco) a través de la conexión Paso 2...
Instalación Sección 2 Kits K00434, K00451 Indigo® Monte LuminIce®. y K00465 Indigo® NXT para la • Monte LuminIce® en el soporte. instalación de los modelos de • Instale las tuberías y fíjelas con las máquina de hacer hielo con dos abrazaderas para mangueras.
Sección 2 Instalación Consulte la imagen e instale las Conector de LuminIce® mangueras de LuminIce®. Paso 3 Realice una prueba de funcionamiento de la máquina de hacer hielo y LuminIce®. El adaptador de la manguera superior emitirá una notoria corriente durante el funcionamiento. NOTA: Continúe con el siguiente paso para PROCEDIMIENTO DE INSTALACIÓN DEL su número específico de kit de LuminIce®.
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Instalación Sección 2 Pase el cableado de bajo voltaje (cables negro y amarillo) hacia LuminIce® y acople los conectores del cableado. Vuelva a instalar los pernos retirados en el paso anterior. Alimentación de la Suministro de energía entrante máquina de hacer hielo Instale la cubierta protectora contra el polvo del evaporador y realice una prueba de funcionamiento de la...
Sección 2 Instalación Instalación del modelo bajo el Gire el pestillo en el lado izquierdo y mostrador NEO® derecho y desconecte el desagüe Advertencia Desconecte la alimentación hacia la máquina de hacer hielo en la desconexión eléctrica. Presionar el botón de encendido no desconecta el voltaje de línea.
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Instalación Sección 2 Monte LuminIce® en la máquina de hacer hielo con 2 tornillos. Pase y asegure los cables de voltaje de línea (negro y blanco) con el cable de alimentación. Los cables deben entrar en la caja de control a través de la conexión Heyco de voltaje de línea y conectarse a los terminales L1 y L2 del contactor.
Sección 2 Instalación Instalación del modelo de evaporador simple de bebida y hielo (IB) Advertencia Desconecte la alimentación hacia la máquina de hacer hielo en la desconexión eléctrica. Presionar el botón de encendido no desconecta el voltaje de línea. Vuelva a instalar el recipiente, los Desconecte toda la alimentación conectores de cables y todos los hacia la máquina de hacer hielo en la...
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Instalación Sección 2 • Suministro de energía: Monte el Pase el cableado de bajo voltaje suministro de energía en el lado derecho del transformador (cables negro y de LuminIce®. amarillo) hacia LuminIce®. Acople los conectores del cableado. Agrupe y Instale la placa de montaje en la fije todo el exceso de cables de bajo máquina de hacer hielo y fije con voltaje cerca del transformador.
Indigo® e • Bombilla de repuesto de LuminIce® II: Indigo® NXT. Las publicaciones de todos los K00454 equipos Manitowoc están disponibles en LUCES INDICADORAS DE LUMINICE® II nuestro sitio web www.manitowocice.com. LuminIce® II posee una luz LED para MODELOS INDIGO®...
Mantenimiento Sección 3 Reemplazo de la bombilla Retire el retén de la bombilla usada e instálelo en la bombilla de repuesto. Advertencia Desconecte la alimentación hacia la máquina de hacer hielo en la desconexión eléctrica. Presionar el botón de encendido no desconecta el voltaje de línea.
Sección 3 Mantenimiento Instale el conector en la bombilla. Procedimiento de limpieza por quiebre accidental de bombilla El procedimiento de limpieza es idéntico al procedimiento que se sigue para limpiar tubos fluorescentes o tubos fluorescentes compactos (CFL). Estas bombillas contienen una pequeña cantidad de mercurio sellado dentro de un tubo de vidrio.
Mantenimiento Sección 3 ANTES DE LA LIMPIEZA • Si es posible, siga ventilando la habitación donde se quebró la bombilla • Disponga que las personas y mascotas y deje el sistema de calefacción y aire salgan de la sala y eviten el área donde acondicionado apagado durante varias se encuentra la bombilla quebrada al horas.
Sección 3 Mantenimiento Si se debe aspirar para garantizar el retiro Pasos de limpieza para alfombras de todo el vidrio quebrado, tenga los Con cuidado, saque los fragmentos y siguientes consejos en mente: el polvo de vidrio con un papel duro o •...
Mantenimiento Sección 3 Si se debe aspirar para garantizar el retiro LIMPIEZA POSTERIOR DE ALFOMBRAS de todo el vidrio quebrado, tenga los Ventile la sala durante y después de la siguientes consejos en mente: aspiración. • Mantenga una ventana o puerta hacia el Las siguientes ocasiones que aspire la exterior abierta.