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III. Manutenzione
La manutenzione dell'apparecchiatura deve essere eseguita in conformità al manuale
di istruzioni e alle etichette fornite. Rivolgersi al Servizio di Rappresentanza Certificato
Hoshizaki in merito ai servizi di manutenzione.
• L'apparecchio deve essere riparato solo da tecnici qualificati dell'assistenza.
• Per ridurre il rischio di scosse elettriche, non toccare l'interruttore di comando con le
mani umide.
• Spostare l'interruttore di comando in posizione "OFF" e scollegare l'alimentazione
elettrica prima di effettuare la manutenzione. Bloccare/etichettare l'alimentazione
elettrica onde evitare che venga riattivata inavvertitamente.
• RISCHIO DI SOFFOCAMENTO: accertarsi che tutti i componenti, i dispositivi
di fissaggio e le viti a testa piatta siano saldamente in posizione dopo qualsiasi
intervento di manutenzione sull'apparecchiatura. Accertarsi che nessuna vite sia
caduta nell'unità distributore/deposito raccolta cubetti.
A. Programma di manutenzione
Il programma di manutenzione riportato di seguito è solo una linea guida. In base alla
qualità dell'acqua, le condizioni ambientali dell'apparecchiatura e le norme sanitarie locali,
potrebbe essere necessaria una manutenzione più frequente.
Frequenza
Area
Giornaliero
Cucchiaio di presa
Bisettimanale Filtri dell'aria
Mensile
Filtri acqua esterni
Esterno della
macchina
Parte inferiore della
macchina e kit
superiore; sportello
del contenitore
Annuale
Unità distributore/
deposito di raccolta
cubetti della
macchina
Entrata approvvigio-
namento dell'acqua
Condensatore
Tubi dell'acqua
AVVERTENZA
Programma di manutenzione
Compito
Pulire il cucchiaio di presa cubetti con un detergente neutro.
Sciacquare a fondo dopo la pulizia.
Ispezionare. Se sporchi, lavare con acqua tiepida e detergente neutro.
Verificare che la pressione sia corretta e sostituire se necessario.
Pulire con un panno morbido pulito. Per eliminare macchie di grasso
e di sporcizia, utilizzare un panno inumidito con soluzione detergente
neutra. Pulire eventuali macchie di cloro (macchie color ruggine)
utilizzando un detergente non abrasivo.
Pulire con acqua tiepida e un panno pulito.
Pulire e disinfettare in base alle istruzioni di pulizia e disinfezione
fornite nel presente manuale. Vedere "III. B. Istruzioni di pulizia e
disinfezione".
Chiudere le valvole di arresto del circuito di approvvigionamento
dell'acqua e scaricare il sistema idrico. Pulire lo schermo di entrata
approvvigionamento dell'acqua.
Ispezionare. Se necessario, pulire utilizzando una spazzola o un
aspirapolvere. Tuttavia, può essere necessario effettuare pulizie più
frequenti in funzione dell'ubicazione.
Ispezionare i tubi dell'acqua e pulirli/sostituirli se necessario.
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ITALIANO
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