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REQUISITOS
ELÉCTRICOS
(CONT.)
Julio de 2014
Es necesario instalar un interruptor de desconexión independiente, que
disponga de fusibles o disyuntores con capacidad suficiente y que esté
ubicado entre la freidora y la fuente de alimentación. Este deberá
instalarse de conformidad con los códigos nacionales y locales
aplicables.
Se recomienda que en el circuito de la freidora se use un dispositivo de
protección con una sensibilidad de 30 mA, como un interruptor por
corriente residual o un interruptor de circuito para pérdidas de tierra.
En caso de instalación en Estados Unidos, las freidoras eléctricas con
ruedas que deban estar conectadas permanentemente, deberán instalarse
con un conducto flexible y un sistema de retención de los cables.
Consulte la imagen de la izquierda. En la parte trasera de la freidora
encontrará una serie de orificios a través de los que podrá asegurar el
sistema de retención de los cables. El sistema de retención de los cables
no evitará que la freidora pueda llegar a volcar.
INSTALACIÓN CON PAREDES DE CARTÓN Y YESO
Instale el perno de anilla en la estructura del edificio. No lo
inserte solo en una pared de cartón yeso. Para una instalación
óptima, deberá situarlo aproximadamente a seis pulgadas a la
izquierda o a la derecha. El cable de contención debe ser al
menos seis pulgadas más corto que el conducto flexible.
Los cables eléctricos deben ser resistentes al aceite, flexibles, con
cubierta y no más ligeros que un cable estándar con cubierta de
policloropeno u otro elastómero sintético equivalente. Deberá tratarse
de un conductor de cobre aislado con capacidad para soportar 600
voltios y 90
o
C. En caso de que la longitud sea superior a 50 pies
(15.24m), utilice el siguiente tamaño de conducción. Los equipos para
la CE requieren que el cableado que se conecte al bloque de terminales
sea de 6 mm como mínimo.
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