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Idiomas disponibles
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TABLA DE POTENCIA
Nivel de potencia
Tipo de cocción
Calentar rápidamente
Máx
potencia
Freír - hervir
-
Dorar – sofreír - hervir - asar a la
-
parrilla
Alta
potencia
Dorar - cocinar – estofar – sofreír - asar
-
a la parrilla
Cocinar – estofar – sofreír - asar a la
-
parrilla
Cocinar - cocinar a fuego lento –
Media
-
adensar - condimentar
potencia
Cocinar - cocinar a fuego lento –
-
adensar - condimentar
Fundir – descongelar – mantener
-
caliente - condimentar
Baja
potencia
Fundir – descongelar – mantener
caliente - condimentar
OFF
Superficie de apoyo
MANTENIMIENTO
¡Cuidado! Antes de realizar cualquier operación de limpieza o mantenimiento, asegúrese de que las zonas de
cocción estén apagadas y que el indicador de calor esté apagado.
Para el mantenimiento del producto ver las imágenes marcadas con este símbolo al final de la instalación.
MANTENIMIENTO PLACA DE COCCIÓN
● Limpieza de la placa de inducción
La placa de cocción debe limpiarse después de cada uso.
Importante:
• No utilice esponjas abrasivas ni estropajos. Su empleo, a lo largo del tiempo, puede dañar el vidrio.
• No utilice detergentes químicos irritantes, tales como spray para horno o quitamanchas.
• ¡¡NO UTILICE LIMPIADORAS A VAPOR!!
Después de cada uso, deje enfriar la placa y límpiela para eliminar los residuos y las manchas causadas por los residuos de
alimentos. El azúcar o alimentos con un alto contenido de azúcar dañan la placa de cocción y deben eliminarse
inmediatamente. La sal, el azúcar y la arena pueden rayar la superficie del vidrio. Utilice un paño suave, rollos de papel
absorbente para cocina o productos específicos para limpiar la placa (siga las instrucciones del fabricante).
●
Limpieza de la bandeja de recogida de líquidos:
Uso (basado en la experiencia y los hábitos de
cocción)
aumentar en poco tiempo la temperatura de la comida
hasta un rápido ebullición en caso de agua o calentar
rápidamente los líquidos de cocción
dorar, empezar una cocción, freír los productos
congelados, cocer rápidamente
sofreír, mantener la ebullición alta, cocinar y asar a la
parrilla (por poco tiempo, 5-10 minutos)
sofreír, mantener la ebullición baja, cocinar y asar a la
parrilla (por poco tiempo, 10-20 minutos), precalentar
accesorios
estofar, mantener la ebullición a fuego lento, cocer
(durante un tiempo prolongado), condimentar la pasta
cocciones prolongadas (arroz, salsas, asados, pescado)
en presencia de líquidos para acompañar (por ejemplo:
agua, vino, caldo, leche), condimentar la pasta
cocciones prolongadas (volúmenes inferiores al litro:
arroz, salsas, asados, pescado) en presencia de líquidos
para acompañar (p. ej.: agua, vino, caldo, leche)
derretir la mantequilla, fundir lentamente el chocolate,
descongelar productos de pequeñas dimensiones
mantener calientes pequeñas porciones de comida recién
cocinada o mantener los platos de servicio a la misma
temperatura y condimentar los risottos
Placa de cocción en posición de stand-by o apagado
(posible presencia de calor residual de la final de la
cocción, señalado con H-L-O)
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