Avant La Première Utilisation; Indications Relatives À La Préparation - Beem Espresso Perfect Crema Plus Manual De Instrucciones

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Avant la première utilisation
1. Mettre la plaque de maintien au chaud (1)
en haut et le bac égouttoir (9) en bas avec la
plaque-support (10) en place dans l'appareil.
2. Mettre le sélecteur (4) sur veille
brancher la fiche électrique dans la prise
murale.
3. Remplir le réservoir d'eau (17) jusqu'au
repère - MAX - comme décrit au chapitre
Remplissage du réservoir d'eau (p. 33).
4. Insérer un filtre (6), sans café moulu,
dans le porte-filtre (7), comme décrit au
cha-pitre Mise en place du filtre (p. 33).
5. Insérer le porte-filtre (7) dans l'appareil
comme décrit au chapitre Mise en place du
porte-filtre (p. 33).
6. Mettre l'appareil en service comme décrit
au chapitre Mise en/hors service de l'appa-
reil (p. 31).
7. Mettre une tasse ou une coupole suffi-
samment grande sur la plaque-support (10)
au-dessous du porte-filtre (7).
8. Positionner le sélecteur (4) sur
ser circuler l'eau à travers la machine.
REMARQUE
► Pendant la première opération de pom-
page, des bruits inhabituels peuvent se
produire. Une fois l'appareil rempli d'eau,
ces bruits s'estompent.
9. Mettre le sélecteur (4) sur veille
der l'eau recueillie.
10. Répéter les dernières étapes jusqu'à ce
qu'environ la moitié du contenu du réservoir
d'eau ait circulé à travers la machine.
11. Vider le bac égouttoir comme décrit au
chapitre Vider/nettoyer le bac égouttoir
(p. 37).
12. Nettoyer l'appareil de la manière décrite
au chapitre Nettoyage et entretien (p. 36).
REMARQUE
► Lors de la première mise en service,
de la fumée ou une odeur peuvent être
générées du fait d'additifs requis pour la
production, comme par ex. des graisses.

et
Ceci est tout à fait normal. Veiller alors à
aérer suffisamment.
Indications relatives à la
Afin d'obtenir un espresso ou un café aroma-
tique et à bonne température, observer les
indications suivantes :
Préchauffer les tasses sur la plaque de
‹
maintien au chaud.
Avant de les utiliser, rincer les tasses froi-
‹
des à l'eau chaude pour les préchauffer.
Remplir le réservoir d'eau d'eau fraîche.
‹
Après avoir fait chauffer l'appareil, faire
‹
passer de l'eau à travers le filtre et le porte-
filtre.
Pour le réchauffage, laisser le filtre vide,
‹
et lais-
nettoyé, avec le porte-filtre dans l'appareil
chauffé.
Expérimenter avec la quantité de café
‹
moulu afin de trouver la saveur qui convient
à ses goûts personnels. Comme valeur indi-
cative, compter environ 7 grammes de café
moulu pour une tasse de café/espresso et
env. 14 grammes de café moulu pour une
grande tasse de café ou pour deux espres-

et vi-
sos.
Essayer de différents degrés de broyage
‹
de la poudre de café. Le degré de mouture
du café exerce une influence sur l'arôme et la
crème de l'espresso.
Si possible, utiliser du café en poudre
‹
fraîchement moulu pour développer la saveur
de manière optimale.
Tasser juste légèrement le café moulu. Si
‹
le café moulu est trop tassé, des substances
amères peuvent se dégager et la durée né-
cessaire à la préparation augmente.
Vider et nettoyer le porte-filtre après cha-
‹
que utilisation.
Nettoyer et détartrer régulièrement l'ap-
‹
pareil. Un appareil sale et/ou entartré altère
l'arôme.
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préparation