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Electrolux Professional N7E Manual De Instalación Y Funcionamiento página 4

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F.3
Freidoras de gas (modelos 15L) .................................................................................................... 24
F.3.1 Encendido ....................................................................................................................... 24
F.3.2 Apagado ......................................................................................................................... 24
F.4
Interbloqueo .............................................................................................................................. 24
F.5
Freidoras de gas (modelos con llama de tubos 40L) ........................................................................... 24
F.5.1 Encendido ....................................................................................................................... 24
F.5.2 Apagado ......................................................................................................................... 25
F.5.3 Al finalizar el servicio ......................................................................................................... 25
F.6
Freidoras eléctricas..................................................................................................................... 25
F.6.1 Encendido ....................................................................................................................... 25
F.6.2 Apagado ......................................................................................................................... 25
F.7
Modelo eléctrico con control electrónico .......................................................................................... 26
F.7.1 Ajuste de temperatura ........................................................................................................ 26
F.7.2 Programación del tiempo de cocción ..................................................................................... 26
F.7.3 Programación................................................................................................................... 26
F.7.4 Bloque de programación..................................................................................................... 26
F.7.5 Uso de un programa almacenado ......................................................................................... 26
F.8
Descarga del aceite .................................................................................................................... 26
F.8.1 Versiones empotradas 7L/15L/40L ....................................................................................... 26
F.8.2 Versiones de encimera 7L/15L............................................................................................. 26
F.8.3 Todas las versiones........................................................................................................... 27
G LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO DE LA MÁQUINA...................................................................................... 27
G.1
Mantenimiento habitual................................................................................................................ 27
G.1.1 Información para el mantenimiento ....................................................................................... 27
G.1.2 Limpieza del aparato y los accesorios.................................................................................... 27
G.1.3 Partes externas ................................................................................................................ 27
G.1.4 Otras superficies............................................................................................................... 27
G.1.5 Limpieza de los filtros......................................................................................................... 27
G.1.6 Limpieza de las freidoras con resistencias internas .................................................................. 28
G.1.7 Partes internas (cada año) .................................................................................................. 28
G.1.8 Periodos de inactividad ...................................................................................................... 28
G.1.9 Guía breve de solución de problemas.................................................................................... 28
G.1.10 Mantenimiento y planificación .............................................................................................. 29
G.1.11 Mantenimiento fuera de lo habitual ....................................................................................... 30
G.1.12 Contactos para mantenimiento (solo para Australia) ................................................................. 30
H DESGUACE DE LA MÁQUINA ............................................................................................................... 30
H.1
Almacenaje de residuos ............................................................................................................... 30
H.2
Procedimiento para grandes operaciones de desmantelamiento del equipo ............................................ 30
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