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Instalação; Funcionamento Mático - Para Os Mode- Los Gl30A; Funcionamento Manual - Para Modelos Slc - Van Berkel International PRO LINE Serie Manual Del Usuario

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ricos, em ambientes com pre-
sença de vapores, fumos ou pó
corrosivo e/ou abrasivo, com
riscos de incêndio ou explosão
e, em geral, caso seja prescrito
o uso de componentes à prova
de explosão.
Condições ambientais de uso:
- Temperatura de -5 °C a +40 °C
- Humidade máx. 95%
NÃO CORTE:
- produtos alimentares conge-
lados;
- produtos alimentares ultra-
congelados;
- produtos alimentares com os-
sos (carne e pescado);
- qualquer outro produto não
destinado a uso alimentar.
O anel de segurança ao redor
da lâmina é realizado em con-
formidade com a norma euro-
peia EN 1974:1998 +A1; no
entanto, a protecção na área
de afiação não elimina total-
mente o risco de corte.
CUIDADO! Durante as
!
operações de limpeza da
lâmina e afiação, preste a má-
xima atenção e mantenha as
mãos o mais afastado possível
da zona não protegida. Reco-
menda-se vivamente o uso de
luvas de protecção.
INSTALAÇÃO
Instale a máquina sobre uma
superfície bem nivelada, lisa,
seca e adequadamente dimen-
sionada para suportar o peso da
máquina e do produto a cortar.
!
ADVERTÊNCIA:
que a presença de even-
tuais obstáculos ao movimento
da mesa e certifique-se de que
a operação de carregamento
122
do produto na própria mesa
possa ser feita sem impedi-
mentos.
A máquina deve ser instalada
nas imediatas proximidades
de uma tomada eléctrica CEE,
derivada de uma instalação em
conformidade com as normas
vigentes e dotada de:
- protecção magnetotérmica;
- interruptor automático dife-
rencial;
- instalação de ligação à terra.
Antes de estabelecer a cone-
xão certifique-se de que as
características da rede de ali-
mentação eléctrica correspon-
dam às indicadas na placa de
identificação da máquina.
USO DA MÁQUINA
DE CORTAR FIAMBRE
FUNCIONAMENTO MANUAL
- PARA MODELOS VS25 -
VS30 - GL30:
CUIDADO! Lâmina afia-
!
da, perigo de corte! Cer-
tifique-se de que o manípulo de
ajuste da espessura da fatia (5)
esteja na posição de segurança
(posição 0) (Fig. A).
1. Recue
mesa móvel (8) para si até al-
cançar a correcta posição de
carregamento (Fig. B);
2. levante o empurrador (18)
e coloque-o na posição de re-
pouso;
3. apoie o produto a cortar so-
bre a mesa móvel, próximo à
borda da mesma, lado opera-
dor. Bloqueie o produto com
o empurrador, exercendo uma
ligeira pressão;
4. ajuste a espessura da fatia.
Verifi-
Accione a lâmina (10) pressio-
nando o botão de arranque (1).
Segure o manípulo do empur-
rador (9) e inicie o movimento
alternado de corte;
completamente
a
5. ao término das operações de
corte recoloque o manípulo de
ajuste da espessura na posição
de segurança e recue o carro.
Interrompa o movimento da
lâmina actuando no botão de
parada (2).
FUNCIONAMENTO
MÁTICO - PARA OS MODE-
LOS GL30A:
1. Gire no sentido anti-horário,
a um ângulo de 180°, o manípu-
lo de desengate do carro (3);
2. pressione o botão de arran-
que da lâmina (1b);
3. pressione o botão de arran-
que da mesa móvel (1h);
4. Para seleccionar o curso do
carro mais adequado em rela-
ção às dimensões do produto a
fatiar, gire o manípulo de regu-
lação do curso (1a) no sentido
horário para ampliar este últi-
mo e no sentido contrário para
estreitá-lo (Fig. C).
CUIDADO! Mantenha as
!
mãos afastadas do carro
e da mesa móvel durante o fun-
cionamento da máquina.
Ao término da operação de
corte pressione o botão de
parada da mesa móvel (1f): a
lâmina permanece em função,
enquanto a mesa móvel atinge
a posição de fim-de-curso (lado
operador) e pára, pronta para
um novo ciclo de trabalho.
O accionamento do botão de
parada da lâmina (1e) provoca
também a parada imediata da
mesa móvel.
FUNCIONAMENTO MANUAL
- PARA MODELOS SLC 300-
330-350, SLC 350A: apoie o
produto a cortar sobre a mesa
superior contra a parede da
mesa móvel, junto à borda da
AUTO-

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