Publicidad
POZOR! Nikdy nepřibli-
!
žujte ruce k vozíku nebo
k nosné desce, pokud je stroj v
provozu.
Po ukončení krájení stiskněte
tlačítko pro zastavení nosné des-
ky (1f ): nůž zůstane v provozu,
zatímco nosná deska se zastaví
na konci své dráhy na straně ob-
sluhy a bude připravena pro za-
hájení dalšího cyklu krájení.
Při stisknutí tlačítka pro zastave-
ní nože (1e) se nosná deska za-
staví v poloze, ve které se právě
nachází.
ČIŠTĚNÍ
Před použitím. Přístroj čistěte
alespoň jednou denně nebo i
častěji – pokud je nezbytné – a
vždy před použitím po dlouhé
době nečinnosti.
POZOR! Před čištěním vy-
!
pojte zástrčku ze zásuvky
a knoflík pro regulaci síly plátku
umístěte do bezpečnostní polohy.
POZOR! Ostrý nůž, nebez-
!
pečí pořezání! Zkontro-
lujte, zda je knoflík pro regulaci
síly plátku (5) v bezpečné pozici
(pozice 0) (Obr. A).
ŽÁDNOU ČÁST STROJE NEMYJ-
TE V MYČCE!
Čistící produkty:
používejte pouze vodu a biolo-
gicky odbouratelný jemný čistící
prostředek, měkký hadřík nebo
houbu a polotuhý nylonový
kartáč na ostré plochy desky a
držáky produktu. Nemyjte stroj
proudy vody nebo párou nebo
podobnými metodami.
Demontáž:
- pohyblivá deska:
1) uvolněte nosnou desku
otáčením blokovací rukojeti
po směru hodinových ruči-
ček. S knoflíkem pro regulaci
síly plátku v bezpečné poloze,
zcela stáhněte vozík směrem k
obsluze: zacvaknutí upozorní
obsluhu, že je nosná deska za-
blokována; 2) vysuňte přítlač-
né zařízení; 3) vytáhněte držák
produktu vysunutím posuvné
desky z podstavce (Obr. D);
- kryt čepele:
1) otáčením proti směru ho-
dinových ručiček uvolněte
rukojeť táhla krycího kotouče
nože; 2) pro zdvižení krycího
kotouče nože stlačte rukojeť
ve směru nože (Obr. E);
- deflektor krájení:
uvolněte upevňovací šroub a
odstraňte kryt plátku (Obr. F).
POZOR! Ostrý nůž, nebez-
!
pečí pořezání! Při čištění
ostrých ploch desky, držáku pro-
duktu a čepele, doporučujeme
používat ochranné rukavice.
Čištění:
- čepel: stiskněte vlhký hadřík na
povrchu čepele a pomalu otřete
ze středu směrem ven ke straně
krytu ostří a na opačnou stra-
nu (Obr. G). Stejným způsobem
osušte suchým hadříkem. NIKDY
přístroj během čištění čepele
nezapínejte;
- bezpečností kroužek: použijte
jemný kartáč k očištění prosto-
ru mezi čepelí a bezpečnostním
kroužkem. Buďte opatrní a NE-
PŘIBLIŽUJTE ruce k čepeli;
- tělo stroje: použijte vlhký
hadřík nebo houbu, často opla-
chujte teplou vodou. Pečlivě
osušte.
ÚDRŽBA
Broušení čepele
Frekvence a trvání broušení zá-
visí na používání zařízení.
Pro broušení následujte pokyny:
1. knoflík pro regulaci síly plátku
umístěte do bezpečnostní polo-
hy (Obr. A);
2. zcela stáhněte posuvnou des-
ku (Obr. B);
3. zvedněte
ochranný
brousku (Obr. L);
4. zatáhněte
za
odblokovací
páku a otočte brousek ve směru
nože (Obr. M);
5. uvolněte páku a brousek se
zablokuje ve správné poloze;
6. stiskněte tlačítko pro zapíná-
ní;
7. mírně otočte pákou, aby se
dva brusné kotouče dostaly do
styku s nožem a přidržte ji v této
poloze 10-15 vteřin (Obr. N);
8. Nabroušení a odstranění otře-
pů probíhá současně;
9. zastavte pohyb čepele stisk-
nutím tlačítka stop;
10. zatáhněte za páku pro vrá-
cení brousku do původní polohy
11. snižte ochranný kryt brous-
ku;
12. pokračujte v čištění kráječe.
Mazání
Po
pravidelném
může být nezbytné promazat
vozík. Doporučujeme opakovat
tento postup každých 3 měsíců.
Pro mazání používejte pouze
oleje bez kyselin (doporučujeme
mazání vazelína). Nepoužívejte
rostlinný olej.
SERVIS
Uvnitř přístroje se nenachází
žádné uživatelsky opravitelné
součásti. Svěřte kvalifikovaným
osobám. Veškeré opravy a ná-
hrady (jako výměna čepele, vý-
měna motorového řemene, vý-
měna komponentů elektrických
systémů, opravy konstrukčních
dílů, oprava a/nebo náhrada
kryt
používání,
63
Publicidad
