Descargar Imprimir esta página

Van Berkel International PRO LINE Serie Manual Del Usuario página 99

Ocultar thumbs Ver también para PRO LINE Serie:

Publicidad

op de vleestafel drukken;
- regel de dikte van de plak
met de specifieke knop (3).
Schakel het mes (18) in met een
druk op de startknop (1). Pak
de greep van de vleesklem (13)
vast en start de snijbeweging;
- In het geval van zwaarte-
krachtmodellen kunt u de
greep van de vleesklem ge-
bruiken als door het gewicht of
de afmeting van het te snijden
product het niet langer moge-
lijk is om enkel met behulp van
de zwaartekracht plakken te
snijden;
- plaats de knop van de dik-
teregelaar aan het einde van
de snijwerkzaamheden in de
veilige stand en trek de wagen
naar achteren. Breng het mes
tot stilstand met een druk op
de stopknop (2);
- verwijder de snijplaat van de
dikteplaat vandaan en verwij-
der het product.
- AUTOMATISCHE
KING (SLC 350A):
1. Draai de deblokkeerhendel
van de wagen (3) 180° linksom;
2. druk op de startknop van het
mes (1b);
3. druk op de startknop van de
vleestafel (1h);
4. Draai voor het selecteren
van de beweging van de wagen
die het best bij de grootte van
het te snijden product past de
verstelhendel (1a) van de wa-
gen rechtsom, om de lengte te
verhogen en en in tegengestel-
de richting om deze te verlagen
(Afb. C).
OPGELET! Plaats uw han-
!
den niet in de buurt van de
wagen of op de vleestafel wan-
neer de machine in bedrijf is.
Druk wanneer de snijbewer-
king voltooid is op de stop-
knop van de vleestafel (1f): het
mes blijft in werking terwijl de
vleestafel helemaal naar ach-
teren, aan de zijde van de ge-
bruiker stopt, klaar voor een
nieuwe snijcyclus.
Als u op de stopknop van het
mes (1e) drukt stopt de vlees-
tafel in de positie waarin deze
zich bevindt.
REINIGING
Houd de machine goed schoon.
Maak de machine wanneer
ze gebruikt wordt minstens
eenmaal per dag of zelfs vaker
schoon. We adviseren om de
machine ook vóór het gebruik
schoon te maken als ze een tijd
lang niet is gebruikt.
OPGELET!
!
gevaar! Haal de stekker
uit het stopcontact en plaats
de knop van de dikteregelaar
in de veilige stand, alvorens de
WER-
machine schoon te maken.
OPGELET! Scherp mes,
!
gevaar voor snijwonden!
Controleer of de knop van de
dikteregelaar (5) in de veilige
stand (stand 0) is geplaatst
(Afb. A).
DE COMPONENTEN NIET IN
DE VAATWASSER WASSEN!
Schoonmaakmiddelen:
gebruik uitsluitend water en
een biologisch afbreekbaar
schuimend afwasmiddel, een
zachte sponsdoek en een half-
zachte nylon borstel voor de
zones van de vleestafel en de
puntige vleesklem. Maak de
machine niet schoon met wa-
terstralen of stoom of soortge-
lijke methoden.
Verwijder:
- vleestafel:
1) maak de vleestafel los
door de bevestigingshendel
rechtsom te draaien. Plaats
de knop van de dikteregelaar
in de veilige stand, verplaats
de vleestafelsteun helemaal
naar achteren in de richting
van de gebruiker: met een
metalen klik weet de gebrui-
ker dat de vleestafel is ver-
grendeld; 2) verwijder het
vleesklem; 3) verwijder de
vleestafel door deze van de
steun te schuiven (Afb. D);
- de mesplaat:
1) draai het los door de hand-
greep van de trekstang van
de mesplaat linksom te laten
draaien; 2) druk op de greep
in de richting van het mes
om de schijf van het mes op
Elektrocutie-
te heffen; til de schijf mesbe-
scherming op (Afb. E);
- kroon:
draai de bevestigingsschroef
los en verwijder de kroon
(Afb. F).
!
adviseren om beschermende
handschoenen te dragen voor
de reiniging van de slijpzone,
de vleestafel, de vleesklem en
het mes.
Maak het volgende schoon:
- mes: druk een vochtige doek
tegen het oppervlak van het
mes en verplaats de doek aan
de zijde van de mesplaat en
aan de andere zijde langzaam
vanuit het midden naar bui-
ten, zie de afbeelding (Afb. G).
Maak het mes op dezelfde wij-
ze droog met een droge doek;
- veiligheidsring: maak de zone
tussen het mes en de veilig-
heidsring schoon met een half-
zacht nylon borsteltje;
- machinebehuizing: maak de
OPGELET! Scherp mes, ge-
vaar voor snijwonden! We
99

Publicidad

loading