5.2.1. Imagen de pantalla de Home y función teclas
OFF:detiene la máquina.
PRODUCCIÓN: Pone en marcha la producción de helado.
MODALIDAD NOCHE: configura la máquina en modalidad standby. La máquina no puede producir
helado y provee solo a alcanzar la temperatura de mantenimiento dentro de las cubetas y de los
cilindros. Se recomienda dejar la máquina en standby durante la noche con el fin de lograr un ahorro
energético y conservar la mezcla.
CICLO DE LAVADO: configura la máquina en modalidad lavado. Durante esta operación son
accionadas la bomba y el agitador mientras los circuitos frigoríficos permanecen detenidos,
permitiendo al detergente volver a limpiar la máquina. Se recomienda efectuar un primer lavado
automático y un segundo después de haber extraído la bomba.
MENÚ: acceso al menú de parametrización de la máquina
INFO: acceso informaciones sobre producción de helado
ECO: activación función ECO
PARÁMETROS DE PRODUCCIÓN: configuración de la consistencia del helado y de la temperatura de
la cubeta
TEMPERATURA CUBETA: visualiza la temperatura dentro de las cubetas
5.3.
DISPENSADOR DE HELADO
Para dispensar el producto, es suficiente colocar una copa o un cono debajo de la puerta del dispensador y
bajar lentamente la relativa leva de distribución. Apenas el producto comienza a salir, es necesario mover la
copa o el cono en sentido circular para dar al helado una forma cónica. Una vez dispensada una porción
suficiente de producto, cerrar la leva de distribución y mover la copa o el cono rápidamente hacia abajo para
terminar la porción en punta.
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INFORMACIONES: visualiza la fecha actual y eventuales mensajes de error.
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