5.4.
MÁQUINA CON BOMBA ...................................................................................................................................... 31
5.5.
MÁQUINA A GRAVEDAD ..................................................................................................................................... 31
5.6.
EMULSIONADOR EN CUBETA (OPCIONAL) .......................................................................................................... 32
5.6.1.
Modificación parámetro de funcionamiento del emulsionador ........................................................................... 33
5.7.
PUESTA EN MARCHA DE LA MÁQUINA ................................................................................................................ 33
5.7.1.
Puesta en marcha máquina con bomba ............................................................................................................... 33
5.7.2.
Puesta en marcha de la máquina a gravedad ....................................................................................................... 34
5.8.
PRODUCCIÓN ...................................................................................................................................................... 35
5.8.1.
Consistencia producto .......................................................................................................................................... 35
5.8.2.
Modificación consistencia .................................................................................................................................... 35
5.8.3.
Selección sabor predefinido ................................................................................................................................. 36
5.9.
MANTENIMIENTO CUBETA ................................................................................................................................. 37
5.10.
FUNCIÓN ECO .................................................................................................................................................. 37
5.11.
ALARMAS Y LOG DE LAS ALARMAS .................................................................................................................. 38
5.12.
CONFIGURACIONES GENERALES ..................................................................................................................... 39
5.12.1.
Fecha y hora ......................................................................................................................................................... 39
5.12.2.
Idioma ................................................................................................................................................................... 40
6.
DISPOSITIVOS DE CONTROL ................................................................................................................................. 41
7.
MANTENIMIENTO ................................................................................................................................................ 42
7.1.
TIPO DE INTERVENCIÓN ...................................................................................................................................... 42
7.2.
ENFRIAMIENTO CON AIRE ................................................................................................................................... 42
7.3.
ENFRIAMIENTO CON AGUA ................................................................................................................................. 42
8.
ADJUNTOS ........................................................................................................................................................... 43
8.1.
TARJETA INSTALACIÓN ROMA218 ....................................................................................................................... 43
8.2.
TARJETA INSTALACIÓN FIRENZE118 .................................................................................................................... 45
8.3.
TARJETA INSTALACIÓN PORTOFINO214 .............................................................................................................. 48
8.4.
TARJETA INSTALACIÓN CAPRI114/118 ................................................................................................................ 51
8.5.
KIT RECAMBIOS ................................................................................................................................................... 53
8.6.
FAQ ..................................................................................................................................................................... 54
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