Henny Penny SmartCombi GSC61 Serie Instrucciones De Planificación E Instalación página 23

Smart Combi ™
™
Classic Combi
Colocar un señal de
advertencia "peligro de
escaldado"
Global Foodservice Solutions
Evite que haya fuentes de calor o vapor en los lados o detrás del
aparato. Si no fuera posible, evite por medio de pantallas que el aire
caliente o húmedo sea aspirado hacia el interior del aparato.
Los orificios de aspiración y salida se encuentran en la cara inferior
del aparato.
Si los aparatos se instalan de forma que las guías correderas
sobrepasen la altura de 5.3 ft. , deberá colocarse en la puerta del cuarto
de cocción una señal de advertencia.
La señal de advertencia "peligro de escaldado" advierte el peligro de
escaldado que existe al extraer una bandeja cuyo contenido no puede
verse.
3.2 Montar el bastidor de apoyo y el bastidor
inferior
Los bastidores inferiores pueden equiparse a posteriori con bastidores
de apoyo para bandejas gastronómicas, bandejas planas y parrillas.
INDICACIÓN
En las figuras siguientes aparecen 4 bastidores de apoyo (2 juegos).
Instrucciones de planificación e instalación
Instalación
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